Whole Wheat Sourdough Recipe Recipe

Hûn carî xwarinek xwarinê çêkiriye? Çawa dibe ku hûn difikirin. Di rastiyê de, heke te ji ber nanek xwarinê veşartî berî ve hatî berî, ev tedbîra wê cinch be.

Ev tevahiya genê xwê xwarinê xwarinê xwarina kevneşopî ya kevnikê ye ku bi 4 kîlên genê kûçikê û stêrkek xwarina te hezkirî yê çêkirî ye. Dermanê du du giran, bendên kevir ên ku di hundurê û dorpêçê de dilşik û dilşêr dibin dilxweş dibin. Nanê şevê dest bi dest û destûr da ku hûn spîçê bikin dema ku hûn razin. Piştî ku waking, materyalên mayîn zêde têne û nan nanê. Di vê recipe de ji bo hemî xwarinê genê xwarinê du nanê xwarinê dike - yek ji bo xwarinê û din ji bo paşve an jî ji bo endamê heval an heval an malbatê malbatê (xwarinên homemade diyariyên herî baş çêtirîn).

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Li şev beriya ku hûn li ser bîhnfirehiyê veşêrin, tevahiya gûstê gewrê, avê germ, û kasa xwe ya stêrkek di nav kûlekî mezin de tevlihev bikin. Kûçikê bi kûştek paqijî an tilikê an qutikê paqij bike û bila şevê li ser cengê rûne.
  2. Roja din, dorpêçê xwar kir. Bi soda, xwê, honey û rûnê rûniştinê bixwin.
  3. Li rûnê rûnê Mixabin. Avê wê bêşik be.
  4. Ji bo 5 deqîqan de rûnê kişandin. Ji bo vê yekê, ez bi dest bi rûnê rûnê rûnê ji bo parastina destên xwe ji destên xwe veguhestin û ez diçê hundirê hundurê qulikê mezin.
  1. Bila rûnê 10 deqîqeyan rûniştin.
  2. Bi du 9 x 5-inch pişk pisek pêvajoyê bike. Arte di nîv û cihek de paqijan de parçe bike.
  3. Kişandin û bila du demjimêr zêde bibe an jî heta ku rûnê li ser çemê panê zêde bû.
  4. Şevên li 425 drê Fê ji bo 20 deqîqeyan. Heftê kêmtirîn 375 drê F û ji bo 30 deqîqeyan an jî heta ku nîvê dengê dengê xerîbê veşartî bikişîne.
  5. Hildan vekin û bila bibin. Roja xwarinê bi temamî bête, kelandî, û ji bo sê mehan ji bo sê meh.

Bread Baking Tips

Bi firotina rûnê xweş bike ku ji wê veqetîne bin.

Ji bo ku nerm nerm, bimînin di çilê plankirî de bikin.

Bara rûnê ji bila armanca hemî armanc heye. Ev tê wateya ku nan bi rûnê xwar çêkiriye dê ji ber nanek armanca xwarinê bêtir bilind dibe. Hûn dikarin xwarina xwarina xwe ji hêla rûnê 1-1 / 2ê veşartî da ku ji her kulê hemî armanca ku hûn di xwarinê xwarinê de bikar bînin.

Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 167
Tişta Giştî 7 g
Fat 1 g
Fat Unsaturated 4 g
Cholesterol 0 mg
Sodium 368 mg
Carbohydrates 24 g
Fiber Fiber 4 g
Protein 4 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.