Ev tûndeya tuna heye ku tevlîheviyên tedawî hene ku bi rastî jî hevbawer dikin. Ew spî, hê jî şîrîn, û pûçik e. Bi vexwarên xwe yên zêrîn an bi rehê xweş bikin.
Tu çi hewce ye
- 6
- tuna steaks (derseya sushi, nêzîkî 1 inch thick)
- Çimkî Baste
- 1/3 cup (80 ml) sauşê de
- 3 çermên (45 mL) borbon
- 2 çermê (30 mL) honey
- 2 teaspoks (10 ml) ya zêrîn (grated)
- 2 teaspoks (10 ml) lîberê zêrîn
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- Saxşikek 1 teaspoon (5 ml)
- 1 teaspoon (5 ml) salt
- 1 kewçêr (5 ml) kovarê reş
- Ji bo Garnish:
Çawa çê bikim
1. Hemî kulîlkên kûçikan di piçûkek piçûk an kulîlk biçûk bikin. Veguherînin.
2. Ji bo Preheat gray ji bo germahiya navîn-bilind. Sêşem bi xwê reş û reşê yê reş û reşikê li cîhê rûniştin. Tûşa tîrêjê bi saxê baş ve steak, 5 deqîqeyan ji bo xwarin. Veşikên veşartin, dîsa carek bikin, û ji bo 5 deqîqeyan berdewam bikin.
3. Ji germê vekin û ji hêla hûrên kesk yên kûçik re xizmet bike.