Berries, Breweries, Ice Wine, and More
Ontario dikare ji bo syrupeya wê ya herî baş tê zanîn, û şireya mêlêlê wê bi rastî pir baş e-lê zêde dibe ku li herêmên ermenî û sermupê mîkroşê ji hêla sermup û mûlekî mîkroşan ve tête xwarinê. Pir zêde. Ji bo bîhnekek piçûk ji bo we binêrin.
01 ji 10
Produce Ontario Seasonal
Baby Spinach Leaves. Wêne © Molly Watson Ontario malê ye ku tevahiya rêjeya hilberîna demsalî ye. Ew dizanin ku çi çi hêvî dibe dema ku rêbazên ku ji hêla pêşerojê ve ji hêsekê re diçin paşê bi hêsanî. Pîroz ji vê rêberê re ji bo Ontario Produce bibînin .
02 ji 10
Bazarên Ontario Farmers
Li Bazar û Bazarên Bazarê Wêne © Molly Watson Ji bo bazarên cotkarên li ser bajêr digerin.
My favorite in Ottawa Market in Ottawa.
03 ji 10
Pork Ontario
Baconê Kanada Wêne © Jackson Vereen, bi destûrekê ji destûra Getty Images tê bikaranîn Ontario ji bo porkê xwe ya rûnê vekirî tê zanîn. Hin ji pigan diçin ber baconê hilberînin, an jî Amerîkî kîjan baconê Kanadayê nas dike, ji beşê navendên sor ên ji navendê navendî. Ew bi xwê û şekir dihêle, hence wê xweşikek piçûk kêfxweş e, û tê wateya ku were firotandin û bêhtir hîm mîna bacon-amerîkî-ê-ê, ku ji hêsantiriya tîrêjê tê tête kirin û xemgîniyê bikişîne. Baconê, paşê baconê bi pejirandin masî û mermaleyê, dermanek porkê din ê din e.
04 ji 10
Niagra Peninsula Ice Wine
Grapên Ice Wine. Wêne © Molly Watson Ontario-grapes-like Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, û Syrah-a wergirtina herêmên herêmî. Lêbelê şerabê îtalya Ontario ku li ser Niagra Peninsula mezin dibe, lê belê, ji bo cîhanê ya tevlihev, sophisticated, tê zanîn. Grapes li ser rezwanên ku li bayê û sar di bin dehydrateyan de veşartin û ji wan veşartin, ji ber ku gava wan têne xistin, ew bi rengek zehf, lê belê zehfek zehfî ne.
05 ji 10
Fruit
Apples of Northern Spy. Wêne © Molly Watson Ji bo firotanê ya apexên spyayî (wêne). Pears, plum û pişkên ji bo bazara nû ya xwarinê lê ji bo pîşesazî û pîşesaziyê jî ji bo pêşveçûnê. Zeviyên mêjû yên başûr ên Ontario bi dilsoz û baş in.
06 ji 10
Berzên Ontario
Blueberries. Wêne © Molly Watson Di îttaroya strawberry piçûk e, lê li benda pêdivî ye. Dema ku strawberiyên çandin têne kirin, û gundên strawberry populer gelemperî, gelek rûniştvanên Ontario dixwaze dixwazin ku li kolanên germî û germên tehlûk ên li daristanên tûjî yên li herêmên giran ên giran û li bajarê Ottawa.
07 ji 10
Xwarinên Pêşîn
Chanterelle Mushrooms. Wêne © Molly Watson Bi taybetî li herêmên Tûrtoonê, û kincên şîn ên mîna chanterelles li daristanên daristan û daristanan têne dîtin.
08 ji 10
Breweries Ontario
Beer Craft. Wêne © Michael Deuson, bi destûra ji Getty Images ve tê bikaranîn Gundên ji parêzgehên prairî yên rojhilatê xwe dakevin ku ji ber gelek birayên ermenî yên Ontario veguherînin. Li gel pîşesazên mezin ên mezin hene, tevgera cenazeyek mezin heye ku tevgera tevgera breweryê. Ji hêla ji hêla Ontario Craft Brewertir fêr bibin.
09 ji 10
Ontario Cheeses
Xemgîniya Xemgîniyê. Wêne © Molly Watson Pêwîstên pîşdarên Ontario yên li seranserê cîhanê têne nirxandin û ew pir mezin têne firotin. Kesên din ên wekî Friulano, Scarmoza, Brie, Camembert, Feta, Auricio dolce, û goat bizar têne dairyên piçûk û hilberandinên pisîk li ser bingeha herêmî.
10 ji 10
Masî Ontario
Walleye Derma Fillets. Wêne © Molly Watson Masî ji bo masîgiran, ku ew bi xwe digerin, lêverên troutê li parêzgehê dakêşin, yên ku bi karsazên dilbazî nebêjin nebêjin ku ji xwe re dibêjin. Li mexçeyek nû hene: Sturgeon caviar, avêtin û qirêjî li Lake Erie, xwarineke nû û xwarinên herêmî zêde dibe.