Dixwazin bila germên zivistanan bikişînin an jî bi tenê hewceyê tendurustî, xwarin û bîhnfireh be hewce ye, paşê vê bêhtir kulîlk û şermezariyê ya Rastî ye.
Bêguman û kûçik çawa ev baş e? Dema ku em dest pê kirin, pêvajoyek ku hemî dilbazî ya kulîlk û her weha wekî bêtir dilxweşiyê xurt dike û ev nerazîbûna bêkêmasî jî jî digire. Rastkirina pir zêde ji nutriyan jî jî hene, kîjan, ku hûn dixwazin bikişînin, xwarinek dilxweş a Citamin C, folate û çavkaniya baş a fîber û vitamin K..
Bermîliya xwe ya qenciyê bi partî jî di nav tiştên din de dijberî dijwarî dike
Şemiyê bi potatikê re têde ye, lewma gelek gelek xwarinên ku tevlihev, veguherîn, gutîn û dairyek azad dikin. Hinek tiştek Super Supp.
Tu çi hewce ye
- 1 kulîlk, navendî û stalkên navendî jêbirin
- 1 şîrkek sor, piçûk û kurtkirî ya piçûk
- ½ gotr, peeled û kûçik
- ½ pûçek hûrgilî, bi kurtî qut bû
- 1 clove ya garlic, veşartî û zelal xist
- 8 tablespina petrolê zêrtirîn zêrîn
- 1 potatîkek mezin, veşartî û biçin biçûk
- 2 çîştê tewrê ya tirmîkî an jî ½ sifrê nû ye
- Ji sermayeya germê ya 1.2-lître
- Germên germên germê (xwêçê Kosher) û bi cenazeyê reş reş
Çawa çê bikim
Preheat rûnê heta 200C / 400F / Gas 6
Wê kulikê bişînin û bilçikên firotin an jî pişkên mûzikê (du awayên kar bixebite). Bi kulîlkek li ser pirtûka bakingê, bi çar tîpên zeytê zeytê zivirî û dorpêçê li dora ku ji bo pêkanîna ewlehiyê bikişîne. Bi firotina germên germên germê yên spêle.
Pêkêşê berbi navenda xweya pêşîn û roastê heta ku çûkên kulîllok baş têne avêtin û nêzîkî reş berbiçav, lê şewitandin; ev gerek 15 deqîqeyan bistînin,
Dema ku kulîlk xwarinê xwarinê, germê rûnê rûnê germê li germek mezin, heqê germ lê nexweşî. Addion, carrot, celery, paqij bike, paşê du deqeyan bixwin. Avêtin garlicê û dîsa dîsa veşêre. Ji bo 5 deqeyan ji bo sebên nerm bikin.
Bi tîrêjê germê germê bikişîne û ew hişk bide. Heke nû bikar bînin, bi tirsaçikê re bi çilê çermê vekin, ew li firotana germ û li gor 5 - 10 deqîqeyan an jî heta ku li ser rengê zêrînek zêrîn li ser xweş dike. Beriya ku şewitandina şewqê zêde bike.
Barkirina barkirina barkêşan di nav sebên paqijkirî de, pisîkên potatê zêde bike û ji bo avêtinê bike û ji bo 10 deqîqeyan bixwin. Di vê demê de kulîlk divê paqij kirin.
Vê gavên ku ji bo qirçikên hûrkirî yên hûrkirî yên hûrgelê jî paşê paşê pêdiviyên mayîn da ku ji bo şevê qeçikek tûjek bi tedawî ve têkoşîna 10 deqîqeyan bêtir bisekinin.
Wek şewê bi baldarî pêvajoya xwarina xwarinê an Thermomix xwarinê heke heke we heye û bi hev re çêbikin ku şewqek hêsan, şewitandî. Taste û şewitandin.
Bi germê germê di kulên germî de û bi florokên zewacandî tête kirin. Şemiyê çend rojan di nav rezberê de bimînin û baş jî azad dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 225 |
| Tişta Giştî | 14 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 153 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |