Egg rolls a snack, appetizer, an jî bila xwarinê çêbikin. (Vê şîreta rîteya hêsan ya ku di rojavayî ya Rûsyayê de popularî ye.
Divê şêwirdariyê li ser çiqas hûr an jî jî soggy diçin ka çiqas hilberên hûkî biparêze? Ji bo ku ji bo vekişîna gerîlêdana rastkêşîn e ev yek tehlên pir hêsan bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 pakêtên hilberên hêla çermê (4 1/2 1/2 "bi 5 1/2")
- Ji bo Rêzkirina
- 1 pound-pork-pork
- 1 medium (plural sliced)
- 2 stalkan, kûçik dûr
- 1/2 pound
- kincên nû, kişandin
- 6 kincên avê ( şeş heke heke nûve), qewimandin
- 1/2 pound suey choy (Napa Cabbage), piçûkek piçûk, 1 inch dirêj dibe
- 2 bermîlên kesk, diced
- 1 pound pişkek nû
- Ji bo Pork Dike:
- 1 teaspoon
- soy sauce
- 1 saxçek teyrunê
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- Hin (kêmtir 1 teaspoon) kornstarch
- Ji bo Gravy:
- 4 çermên avê
- 1 çermek kornstarch
- 1/2 teaspoon soy sauce
- 2 teaspokên sausê
- Salt, kewçêr, şahidiyê (eger bixwaze) tam bikin
- 2 çermên kornstarchê bi 2 teaspokên sar ên tevlihevkirî tevlihev *
- 2 çermên petrolê ji bo stir-frying
- Ji petrolê gewra 2-2 gîlên petrolê
Çawa çê bikim
Mixed ingredients together. Porkê di nav pirtirên piçûk de bikujin, sezên xwe zêde bikin û pork di navbera 10 û 15 deqîqeyan de vedixwe.
Dema ku pork dihêlin, paqij û paqijkirina gravyiyê amade bike.
Bihêleya navîn-bilind bi germahiya bilind. Petrolê ji bo stir-frying add. Dema ku rûnê iready e, kulîlk û şêrîn û tirsa zêde bike.
Taste û xwê û şekirê bixwaze eger bixwaze. Ji wok vekin.
Porkê dişewitînin û heta ku baş baş çêkirî çêbike (cîhê li ser şaşê veşêrin). Dûrxistin. Paqij û kelê paqij bike, kincên avê, kincên avê , û dirûşmên cûda cuda bikin. Dema ku çermên diranan davêjin û pisîk û / yan şekir wekî bixwazin. Sto-chry suey fry, drav û ji bo nêzîkî 1 deqîqkirina xwarinê, paşê dîsa xwê û / yan şekir lê zêde bike. Hemî materyalên di wok. Heke pêwîst be, hewceyên hinek juê ji ji aliyên vexwarinê dakevin.
Gravy zêde bikin, pişkên avêtin li hemberî aliyên wok bikin ku baş di nav hûrgelê de çêbikin, û bi ziravtirîn. Mixabin. Add to green onion. Pêvek derxistin ku destûra ku ji ber vekirina şîn veşartî bike.
Wrapkirin: Avêran û avê tevlihev bikin, heta ku hûn bi "gûle" heye ku bi karanîna kûçikan vekin.
Ji bo veşartinê, bi qeçika hûkê re bi kurtî (4 1/2 ") li ber xwe li ber te we. Ew ê wê bibe pişka rûn. Du herdu aliyên dê dê 1 û 3, û aliyek kurtek din Bi rasterast ji we re ji we re tête dor kirin. 2. Bi tevahî 1 çermê di nav nav deverê de derxistin, lê belav dibe, lê ne pir nêzîkî sînoran digire. 1, 2, û 3. Li alîyê rûn, hingê du awayî bigirin û li ser xwe bigire, da ku herdu aliyên hûrbûr bikin.
Gelek kişandin: Gava ku rûnê amadekar e, her cenazeyek di dema demekê de her gav bi baldarî xweş bike.
Heta ku ew zêrîn zêrîn in, paşê li ser kelepên kelek an kaxezan derxînin. Li ser tayek bi nûçeyên kovên nû yên ku têde hewce ne. Divê hilberên hêk bê stacked. Heke ku mimkun di xwarinê de nehêle, lê ji ber ku hewl dikare ji hêla hûrgelan ve biparêzin, lê ger pêwîst be, ji bo her du alî li 10 deqîqeyan ji wan re germ bikin.
Bi Heval û Sour Dit Sauce .
* Heke bixwaze, li şûna kûstik û avê hûn dikarin hucreyê spî an jî spî vekin.
** Pir tedbîran ji bo "wergirtî" rêbazê ji bo wrapping. Ez vê rêbazê tercîh bikim: Ne tenê ne hêsan e ku fêr bibe, lê hûn dikarin li ser her cûreyê hêsantir bigirin, û gavên xemgîn dibin.
Çawa Agrolên Çewacê Bikin?
Ji bo pêşniyarên xwarinê yên xwarinê, bibînin Energêlên Egg Roll .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 173 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 50 mg |
| Sodium | 233 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 14 g |