Tîpa mirûvekirî yê bi spinaç ve girêdayî ye ku bi stêrkek hêsan a ku bi bi nutriyan re tête kirin. Di dema amadebûna amadekariyê de ji bo ku ji bo tutunê vebikin.
Dema ku ev dem e ku dema destpêkek zindî dest pê bike, bîr bînin ku pala pûzên zû zû zûtir e ku ji bo ku hûn dest bi xwarinê dest pê bikin, ev çêtirîn e ku ezmûnên hemî tedbîran û li nêzîkî stoveyê nêzî.
Wek her dem, çiqas çêdibe bêtir zêdekirin ji bo vebijêrkên kesane diçe. Ji bo hewceyî bêyî hewce kirin.
Tu çi hewce ye
- 6 hêza birêkûpêk tofû, kubê 1/2-inch kişandin
- 6 çermên tarî
- soy sauce
- 3 çermên çînê china zîvê an hişkek zêrîn
- 3/4 teaspoon plus 1/4 teaspona şekir
- 1 teaspoon plus 1 teaspoon garlic, minced (an li gor bîhnxweş)
- 1/4 teaspoon plus 1/4 çermê çermê (yan li gor bîhnxweş)
- 10 ankûya nû ya nû, şûşt û dakêş kirin
- 1/2 teşenê xwê anîn) an li gor bîhnxweş)
- 1/4 teaspoon Asilê rûnê
Çawa çê bikim
- Ji bo tofu (6 tablespên soy saucek , 3 çermên şerabê zêrîn û şêr, 3/4 şekirê şekir, 1 teaspoon şilê xwînê û 1/4 çêkşînek piçûk di piçûkek piçûk de bicih bikin.
- Di kûçek plastîk de di kubên tofu de cih bikin. Di nav marineyên marinade de bistînin. Marinate tofu li kêmanî 2 saetan ji bo sarfêkerê, bi carinan veguherîne. Tûfê jêbirin û bêtir avêtin.
- Preheat wok wax û 1 tilê rûnê, paqijkirina xeletî da ku ji petrolê veşêre wê aliyên aliyên wok.
- Çaxê rûnê germ ye, kubên tofu zêde bike. Li nêzîkî 3 heta 4 deqîqeyan, heta ku li derveyî xeletî xistin. Hişk û paqij bikin.
- Ma hemî materyalên ji bo dorpêçê germê li nêzîkî stove. Heft 2 çermê rûnê di rûnê de, dîsa dîsa veguherî da ku ew nêzîkî dora herdu aliyên wok tê.
- Gava rûnê germ dibe, 1 çîpûnê lûkulê xwarinê xwar, 1 1/4 çixulê çêpikê, û xwê. Ji bo lûksîk aromatic e ku hinek çend sîhan tête stêr kirin.
- Pûçek zêde bike, ji 1 heta 2 deqîqeyan re, hildikên ku heya hema heqê hebe. Di çarçoveya şekirê 1/4ê çermê û Asyayê de rûnê rûnê rûn. (Têbînî: Heke ku hûn nexweşî nebekirî û rûnê rûnê nirxê rûniştin, gava ku hûn vê yekê bikin, wok diçin, û paşê wê bişewitînin.
- Heke kûçikek piçûkek reşê re bişînî. Paşê paşê bikişînin û dihêlin ku bi tîrêjê bi hev re bike. Zûve bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 160 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3,521 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 18 g |