Evhevhatineke hêsantir e ku ji bo pêda saxçek saxlem û dilxweş e. Di sauçê de birçikên mîkte, zûçîn, saxê tomato, sebên kandî û sezonî hene. Zucchini di saucekê de bi mirîşk "veşartî" ye, ku ji bo zarokên zarokan ji bo bijartina xweş e.
Ji bo veguhastina bi sebên cûda bêpixwe bikin. Di nav xwarinê de kin an kûçik an kûçik an jî bikar bînin, an jî kulk an du qutikên nû yên kûçikê zêde bikin. Grazên kişandin an qezencên mestikên mestîk dikare dikarin dakêşek dermatir bikin, û ew bi bi zûtirîna tomotanê sax û sebên din. Celery jî bijarek baş e; kulîlk û otomobîlan di hin saxên Îtalî de nexşeyên klasîk in.
Tomo tomatoes bi 24-ês an jar-an ku hûn dixwazin bixwazin, û ji hêla rûnê mûçê ve veşartin veguhestina spaghetti ya mezin bigirin. Heke hûn bi xilasiya sermawezê ya berbelavê berbelavî bikişînin. bi tevlihevkirina sauce.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 pondên mîkroşan, cubed (an jî birçikên mîkrofê yên bêkar bikar bînin)
- 2 xwarinên navîn
- 1 navîn (an du biçûk) zucchini
- Mîkroşek kesk 1
- 2 to 3 cilên garlic
- 1 (28-aounce) dikare tomarokên tomar kirin
- 1 (15-ês) dikare tomar teyr dikirin
- 1 (1-ounce) paketiya welatê gravy mix (an jî chicken gravy mix)
- 1/2 teşonê rûnê basil
- 1 teaspoon dry (ore)
- 1 pound spaghetti (linguîn, angelên parsa, etc.)
Çawa çê bikim
- Pûçek mîkrojê bi pelan paqij bikin. Pêçikên mîkroş-an an kêşên mîkroş-kûçikên 1-kîlometre bikujin û di qehrevê de xistin.
- Pîran vedixwe û wan bişînin.
- Çara çirûya zûkî ya dirêjtir û qulikê 1/2-inch diçin.
- Mûzîka kelepê di nîvê nîvê de û sifik û ribên spî hilweşînin. Kûçikek zelal bikin.
- Kulikê şêrîn û kişandin an jî biçûk bike.
- Li qala 3 3/2-quart (an jî mezintir) qirêjê kûçik, pişk, zûçîn, bermikê, û garlic bi mirinê vekin. Gently digel ingredients.
- Di kûlekê de, firotin û kûçikên kişandî bi mûzîka gravy, basil û oregano vekin. Kûçikan bixwazin û li ser mirin û vexwaran bixwin.
- Kulê vekin û ji 5 heta 7 saetan ji bo kêm kêm bikin.
- Hê 10 deqîqe berî ku sauş amade ye, paqijê gavên paqijê avê paqijê avê paqij bike. Drain well.
- Spa paşa sauce li ser spaghetta germî ya germkirî û bi hevdestiyek kesk û gûştî an xweyek teyl a hêsan a xizmetê dike.
Tiştên
Ji ber ku sîgorteyê di dema dirêj de xwarinê de dihezîne, pişkek pirrjimar dibe ku desthilatdariya xwe ya xurt dike. Rêwîtiyek din ku bi saucek têr dibe bi t'evê tomaroka tomikê re ye. Pêveka pakêk ya gravyê vekin û ji 6-ounce dikare ji zêrînek paqij bike. Tapioca ji bo xwarinên hêdî yên bêdeng hûrtirîn eşkere ye. Substitute 2 ji bo pakêtiya travî ya tepîoka çermên zûtirîn xwarinê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 648 |
| Tişta Giştî | 17 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 208 mg |
| Carbohydrates | 78 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 44 g |