Heke hûn xwarinên mashedê hez dikin, hûn ê ji bo mashed, creamy yuca (cassava) bi lûksînkiya şehîd û hestê nutmegê hez dikim. Ev xwarina kinîştê ya ku di wê de baş e.
Nivîsên cook:
Em dixwazin ku nîv û nîv di vê tewrê de bikar bînin, lê hûn dikarin soymîlk , şîrîn , hemî 2% şîr, an şîrê xwar bikin.
Heke hûn nikarin yuca rosên nû nabînin, hûn dikarin ji bo ku jixwe ji bo xwarinê amade amadekirî yuca bikar tînin.
Guherandinên ji bo lîleya berbiçav a vê recipe ve tê de hene.
Tu çi hewce ye
- 2 1/4 pounds
- en.wiktionary.org yuca (cassava)
- vekirî û cubed
- 1 head of garlic brown
- 4 çermên mûkê
- Nîvê nîv û nîv germ
- xwarinê nutmeg
- xwê û giyayê bîhnxweş bikin
Çawa çê bikim
Roast a Garlic:
- Avê Preheat heta 450 F.
- Dema ku xwar germ e, hûn bi çiqas pirtûka lûkulê garlic ya ku hûn dikarin dikirin û nêzî 1/2 1/2 mîlyona ji binê lûkulê veşartin.
- Li lûkulê li ser çarçoveya tinfoilê û rûnê zeytê zêrîn bide serî. Piştre bi kulikê bi zelaliyê re hişk bike. Ji bo saetekê bistînin.
- Ji rûnê lûkulê vexwarinê rake û destûrê bide ku ji berî veşartin.
- Avêtina lûkulê ji ji pirtirkêmikan vekin ku ji bo bikar bînin.
Derhênerê Dermanê Creamed Yuca (Cassava):
- Dema ku garlic rasting, peel û cube ji bo xwarinê ya yuca (kaşava) .
- Li yuca di saucepan de cih bikin û bi avê bi avê vexwarin.
- Wê avêtin, û paşê germê navîn kêm bike. Dema ku yuca bi temamî vexwarinê ye - heya 20 deqîqe. (Yuca divê bêpeyalek berbiçav û piçûktir be.)
- Ji yûkê ji germê rake û avê avêtin.
- Cihê yuca di kulikê de, bi nîv û nîv, zêrîn, zêrîn û rûnê xwarin. Mash bi hevpeymanek pişk an anîna ku bi bikaranîna xwarinek elektronîk re hev bike.
- Sermî bi nutmeg, salt, û mîkrof.
- Serê germ
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 424 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodium | 103 mg |
| Carbohydrates | 74 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |