Di vê tewrê de, çokên pork diçin û paşê di saucek, butange, lêbigere û zêrîn de xemgîn bûn.
Ev çolên xwarina xwe ya rojane hêsan dibe ku hûn malbata te hez bikin. Bi wan re bi xwarinê xwarinê, xwarinên mashed, an jî rûnişkên dînî yên pîroz, bi rehbên hêşîn û brokoli ve. Coleslaw an pûçek kişandî dê kûçikên baş jî tije bikin.
Tu çi hewce ye
- 4-çokên porkê, nêzîkî 3/4-inch thick
- mûlekî kûçik û pişkek berbiçav, zêrîn
- 1 to 2 teaspoşên armanca hemî armanc
- 1 çermê
- petrolê zêrîn
- 1/2 cup cup an orange juice
- 2 çermên şekirî, pakkirî
- 2 çermên mûzîkî yên mûzîkî yên şêrîn
- 1 tewra sêlikê
Çawa çê bikim
- Li ser kampên kincê an jî kaxizê paqij an jî paxçê wax bike. Cezaya herdu aliyan bi kûçek kosher û zeviyek reşê reş. Di hemî aliyan de rûnê zêrîn bi zûtir.
- Di çarçoveya mezin de, pilekî giran an peya saûr di nav germa navîn de, germê zeytê germ dike.
- Pêçikên porkê bi rûnê germ bikin û nêzîkî 3 to 4 deqeyan li her aliyan an jî heta ku birçîkirin.
- Di heman demê de, di kulika piçûk an kulikê de, zêrînek orange, şekirê bîr, mermalade û sikarek dorîn. Stir or whisk to blend.
- Pêçikên porkê li ser pleya porkê vekin û veşartin an jî bêtir tilê ku di çarçoveya avêtî de derxistin. Vegerin ku çopên pan bikin.
- Li ser parsa porkê ya ziravê derxistin û germê navîn-navîn bilind bike. Bihêle germê kêmtir, hûr, û 15 deqîqeyan bikişînin, an ku heta ku barkeyên porkê pêk tên. *
- Pêçikên porkê bi qeşika germ û tentê bi kincê xwe bide wan germ bikin.
- Bi saxê vedigerin paşê û ji bo 3 heta 4 deqeyan de, an ku heta ku kêmkirin û xurt kirin.
- Sêwî li ser derê porkê pişk û spî, xwê, an jî xwarinên xwe yên kêfxweş ên germ digirin.
* Pork-neteweyî û USDA pêşniyar dike ku tedrokrokê xwarinê ya dîplomayê bikar bînin ku da ku pork herî kêm 145 ° F. Divê porkê gazê herî kêm 160 ° F.
Tiştên
- Dema ku porkê hilbijêre, rengê xwe binêrin. Divê ew pelikek piçûk be, û her germî an birçîbûnê divê spî, ne zêr. Ji porkê reşik an tehlûkê bikişînin.
- Bendikên germî (nêzîkî 1-inch-inch) dê bêtir qeçikên bêtir qirêjî yên bêtir qirêj û jencê bin.
- Porkê xwarinê divê di nava 2 demjimêrên xwarinê de sar dibin.
- Ji bo 2 rojan ji porkê vekirî ye.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 589 |
| Tişta Giştî | 30 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodium | 549 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 46 g |