Kêmeya ku bi tevahî tender, rûsî, û morelên germî yên kûçandî vekirî têne xistin. Ew hinek dewlemendiya bîhnfirehiyê zêde dike, fat, di vî rengî alîkarî ji bîhnfirehiya morelê bike, û ew di heman demê de bêyî şewitandina kûçikê biheqîne. Hin kes dikarin xwe bixwazin dixwazin ku mêjê kêm bikar bînin; di vê ceribandinê de nade.
Wekî ku ev rêbazek wekî dermanek pir e, hûn ji hêla kelepên xwe û elaletê hewce dike hewceya bêtir (an kêm kêmtir) grill.
Tu çi hewce ye
- 1 pound
- kelezên nû yên moral
- 3 to 4 çermên lêker
- Xwê deryayê da ku bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Hê gaz an kulkeya kulco jî heta ku heta hewa germê navîn germî ye (hûn ê bikaribin ku di çarçoveya xwarinê de di nav çarçoveya xwarinê de 3-ê 4 seconds beriya ku hûn ji germê vekişînin) destê xwe bigirin.
- Bi zelalên moral paqij bike . Hemî hûrgelên ku spongey jî pir gengaz in, nehêlin ku morelên di avê de pişkek mezin de, dorpêç bikin û li ser dora qirêj û zilmê vedixwe, û kelebên avêtin ji avê avêtin paqijê paqijî an tîpa tewra kaxezan
- Trim dûr û ji kevirên zirav an dirûşmên zirarê derxistin. Di morzên mezin de paqij û paqij kirin.
- Mûkê mêjî û li ser kincên wê dihêle. Bi hêrs lê belê bi temamî bi kûçikên kûçikê bi kulikê re kişand. Bi kelefên germê bi tîrêjê deryayê û dîsa veşartin.
- Heke morelên mezin e, hêsantir ew li ser kêlîna xwarinê ya grîpê ya pêşîn. Sersedên biçûk yên li ser pisîkên ziravî berî ku li ser tevlihevkirinê bikin.
- 8 deqîqan bikişînin, kelezên xwe hilweşînin û ta ku heta ku ji hêla hinek pişk ve digotin û hinek qulikên li ser perçeyan de, di nav 8 deqîqeyan de xwarinê bixwin. Morelên germî yên germ bikin.
(Hêzên pirrjimar hene ku xwarinê nû ve dixwin? Piştre ji bo paşê bikar bînin.)
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 77 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 213 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |