Tu çi hewce ye
- Çimkî Kawa Kawa:
- 1 1/2 kulikê kulikê
- 1 teaspoon
- derveyî vala vala
- 2 1/2 cups kişandin şekirê zêrîn balkêş
- 2 çermê
- sodyûm bîkarbonat
- 1 çargoşe
- germ
- 2 teaspokên erdê
- darçîn
- 1 1/3 kulên tarî an tarî
- qezenc
- Ji bo Çemkirina Bikin:
- 2
- spî hêsan
- 1/8 çermê kulpûnê ya tartar
- 2 teaspok avê
- Şekirê şekirê 3 kulikan sifted
- 9 kulên armanca hemî armanc
Çawa çê bikim
- Di çarçoveya kaxezan de 12-x 15-inch pişkên bermîlan de.
- Di kûçek piçûk de, kulikê û vîdilê heta ku ew nexşikên nerm . Veguherînin.
- Di kelekek mezin de, bi şekirê bîrî, soda, germ û cinnamon digire. Di kulikê de dişewitin û heta ku hevbeş hevbeş tevlihev kirin.
- Bi tevlîhevkirina mîkroşkerê, hêdî biavêjin xwarina xwarinê, heta ku bi temamî tevlîhev tête kirin.
- Zûtirîn qutiyek kûçik an jî zêrîn bixwin. Parçek perçê danê rûnê, heta ku ew tirsa hilbijêre ku hûn nikarin hilbijêre. Ew li ser pêvekirina pinê drape bike û veguherîna pelê amade kir.
- Bi berdewamî li kûçikê li ser kulikê bêdeng bike. Ev bi hêsanî bi hêla hêsanî bi du alîgirên kevir ên dorpêç ên li çarçoveya pirtûka kincê da ku bi desteka dest bi dest pê dike. Wek tiliya girîng e. Li herêmên jêrîn dê di rengê tarî de bisekinin û bêtir bêkêş bibin. Hûn ê ji bo her / 1/8-inch pişk, ji bo 4/1-inch slab, ji bo her slî / 3/8-inch slab ji bo qulikê 2 kulê rûnê.
- Du demjimêrên xwarinê di demekê de. Heta ku li navendê de biqewitîne rast be. Germ û dem dê bi tîrêjiya slabê cuda ye. Ji bo slabs 1/8-ê, di rûniştinê de rûniştina 300 F.ft ji bo nêzîkî 1 saetan; ji bo slabên 1/4-inch di nav de, 275 Fê diçin nav about 1-3 / 4 hours; û ji bo 3/8-inch slabs, di 275 Fê de nêzîkî 2 1/4 demjimêr.
- Piştî 30 deqîqeyan, li ser kûçikên kûçik bi hev re hevpeymaniya xaniyê xwe ya dorpêç bikin. Li dorpêçek bi qeşikek tûj ve bistînin, paqijê vekin, û sifrê paqij bikin (paşê paşê paşê vexwarinê). Xanûbereyên parçeyê vegerin xwarinê, şertên xwe danûstandin û berdewam dikin.
- Dema ku parçikên balkêş têne, hevşengek mayî mayin ji bo kûçikên an jî malên çepê yên jîndanê yên din jî werin avêtin .
- Dema ku parçikên balkêş tên qedandin, bi spêla spêula bi hûrgilî vekin û bila pênc 5 heta 10 deqîqeyan berî ku beriya ku bi temamî veqetin bistînin, li ser pirtûka xwe bişînin.
- Di vê yekê de, hûn dikarin li qirêjiya çemê qirêjê qirêjê çermê li plastîkê û bi mehekê re biparêzin. An jî berdewam bikin ku ji bo rûniştina mifteyên mîkrofkirinê (li jêr) bikar bînin û komkujiya we û malbata xwe bikin.
Pevçûn: Der barê 9 kulikên xwar an jî 4-1 / 2 slabs 1/8 inch thick, 2-1 / 2 slabs 1/4 inch thick, or 1-1 / 2 slabs 3/8 inch thick. Her slabê bi tevahî 10 bi 15 inches.
Sement Cement:
- Hûn spî, spî teyr, û avê heta tirsa bîr bikin. Li şekirê li ser lez bilindtirîn bikişînin, 5 heta 10 deqîqeyan. Di nav 8 saetan de bi lez û anketê ve bikar bînin.
• Rêveberên Malê ya Gingerbread
• Birêvebiriya Xanûbereya Xanûbereya Gingerbread