Heke hûn zerçûkek biçûk bikin û bi demek dirêj bikişînin, hûn ê bibînin ku ew pir bi hêsanî hêsan e. Ne tenê ev rêyek hêsan e ku ji bo zûçek amadekar e, lê grîrek bêtir avê ya bîhnfireh zêde dike. Ji bo vê recipe, min pêşniyar kir ku pêşî li parsa piçûk a Parmesan piçûk xistin.
Tu çi hewce ye
- 3 navçek zucchini jêbirin di nav 1/2-inch-spî
- 3 çermên / 45 mL
- zeyta zeytûnan
- 2 teaspon / 10 ml anegano deryayê
- 1-2 cilên garlic, kişandin
- 1 teaspûn / 5 ml kelek darê
- 1/2 teşûn / 2.5 ml salt
- 1/2 teşûn / 2.5 ml black black
Çawa çê bikim
1. Ji bo pêştirê germê ji bo germbûna bilind.
2. Bi rûnê zeytê zêrîn, bi xwê, xwê, salt û kovê reş di piçûkek piçûk de.
3. Bi zêrînek zêrînê zeytek zûkîştî. Zûkên zucchini li ser gillê bipêzin û heta ku tenderê, li dora 2 to 4 deqeyan perçê.
4. Gava ku paqij kir, zûçikî li ser sifrê û li ser parmesên grêdan an feta hilweşand. Zûve bike.
5. Wek wekî xweyek sereke yan şemî anî an jî li salads, sandwiches û wrapan bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 104 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 201 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |