Ev yek-rûyê sandwich li ABC Kitchen li New Yorkê ve hatî çêkirin. Ew taybetmendiya kabocha spî, bi cinnamon û piçûk piçûk hûrgilî dike, bi vî rengî xweşikên xwezayî yên xweş bike. Ji bo bizavê bizavê pişkek pişkek zêde dibe, dema ku nûçeya nû ya her tiştê bi qenciya herbaceous veguherîne.
Û her çiqas kabocha squash tête pêşniyar kirin, hûn dikarin vê tedbîreyê digel hewl û pişk û gûzên hewl bikin û ew wekhev e.
Tu çi hewce ye
- 2 cups of kabocha squash (dededed and cut)
- 1 1/2 têr. rezek şerabê
- 1/2 tsp. xwê
- 1 dash cinnamon
- 3 tsp. hûngiv
- 3 oz. pirtûka çêr
- 1 têr. mint (fresh)
- Kerkûk û mûçik, da ku bîhnxweş bikin
- 1 parçeyeke mezin ya nanikê ya kevirî (xwarinê)
Çawa çê bikim
- Dest bi kobocha avêtin ser rezwanê avêtin heta heya al dente û kelek hêsantir bi hêsantir e. nêzîkî 15 heta 20 deqîqeyan.
- Hişkek avêtin, rûnê piçûk hûrgotin, û xwê, 2 çîpên honeyê, û paqijek cinamon.
- Bikaranîna destê blenderê, paqijkirina paqijê heta ku çiyek piçûk pêşdebir dike. Heke tevlîhevkirina we gelekî qeş e û dê nakeve, piçûk bi piçûkek piçûkek piçûk bişînin ava veguhestin û piştrast bikin ku her tişt bi qeçê û gewrê bi mêjûya xwe re bistînin.
- Piştre, xwarinê xwe xwar bike û li ser mîkrojek hinek qeçikê bişewitînin. Ger hezîranê pisîkê we heye ku tenê wê diçin, ew baş e; Tenê meriv bisekinin ku di heman demê de li seranserê sandwich belav bikin. Bawerin, em dixwazin her çiqas bêkêmahî be!
- Vê nuha li kabocha mixture û topê bi bi tepêleya bêdengiya mayî veqetîne.
- Di dawiyê de, mantir û çend kêşeyên nû yên masî û flêflên deryayê.
- Di nîvê sîvik de û bi lez bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 585 |
| Tişta Giştî | 24 g |
| Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodium | 2,122 mg |
| Carbohydrates | 70 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 26 g |