Hêzên asyayî hinekî ji bo termê gelemperî ye ku nexşeyek di bin navekî asyayî ya Asyayî de nebe. Ew pir caran caran wek xwarinek xwarin xwar û bi gelemperî lê herdem herdem bi taybetî bi xwarinên Koreyî û Japonî ve girêdayî ye. Ev xwarinê soya sauce, rûnê sesame, û zilamê ji bo bîhnfirehiya karanîna kar tîne.
Tu çi hewce ye
- 4 kulikên binefîlmê (kûçik)
- 2 kediyên mezin (veşartin û veşêre julienne)
- Kişandina sorê 1 (kişandin, xwarin, û dişinin julienne)
- 1 kişikek zêrîn (kişandin, xwandî, û dişin julienne)
- Çimkî Xweserî:
- 1/4 kulê paqij
- 2 çermên petrolê (neutral, wek grapeseed an canola)
- 2 sotikên soya sauce
- 1 çermê şekirê şîn a rengîn
- 1 çermê germê (nû grated)
- 2 teaspoksê rûnê sesame tastî
Çawa çê bikim
- Di kelekek mezin de, bi kûçik, kûr û gewrê bi hev re bişînin.
- Kûçikên cilên cilên pêkanîn, û li ser sûdê derxînin. Tas bi kûçikê. Serkêşî an li odeya odeyê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 65 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 343 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |