Sarkarikên balkêş û tangyîk ji bo raya porkê ya vê roastê veşartir dike. Wek ku pişikên porkê, pişkek wek mûçikek bermayî tê bikaranîn, û gava ku xwarinê xwarinê ew e ku bi kulîlkên tenderê bi dilxweşiyek dilxweşiyê re xizmetê kir.
Tu çi hewce ye
- 1 teaspoon salt
- 1 kûçek nû ya germê reş
- 2 çermên nû yên kurtkirî yên kûçikkirî
- 1 tablespek ketchup
- 1/2 cup
- sûkên balsamîk
- 2 cilên garlic qut kirin
- 2 çargoşe
- zeyta zeytûnan
- Porkê bermê 2-poundê
Çawa çê bikim
- Di kûçikek piçûk a biçûk de, hemî materyalên hev re digotin, bila porkê. Pork di nav çermek plankirî de cîh bikin û di nav mirinê de bike. Avêran bişînin, bagek pêal bike û 3 pisporên porkê vekin.
- Avê Preheatê heta 350 F. Pork di porkê de rûniştin, sezê bi mûlekî hûr û zeviyek reşê ya nû ya bîhnfireh bikî, û di avê de bixe. Add 1/2 cup of water, and in the preheated oven. Roja nêzîkî 1 saet, di demjimêr de bi demjimêr veguhestin heta ku germiya navxweyî hundir 145-150 F. Destûra 10 deqîqeyan berî xizmetê bistînin. Piçûk bikin û bi hinek avêtin avêtin ser topê.
Têkilî: Pargîdanek dikare di saucepan de kêm dibe ku dema porkê baxşîne, heke kûçiktir, saxê bêtir hewce ye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 290 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodium | 80 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 26 g |