Ev tîrêjê tevahî masî, karanîna bi kulikan û lemon bikar tînin. Heke hûn xwarinê lez û lezgîn digerin, ev yek hewce ye ku hewce bike!
Tu çi hewce ye
- 2 1-pound / 450 g trout
- 2 çermê / 30 ml parsleyê nû, kêlîn
- 2 çermê / 30 mL Zevê zêrîn
- 2 çermên / 30 mL tewra nû, kurtkirî yên kurtkirî
- 2 teaspoks / 10 mL kelekek nû, kurtkirî qirêj
- 2 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1 lemon, di nav 4-6 salan de bikişînin
- 1/2 teşûn / 2.5 ml salt
- 1/2 teşûn / 2.5 ml black black
Çawa çê bikim
1. Bi hevpeymanek heval, zeytê zeytê, basil, rosemary û garlic. Mixabin parçe parçe. Nîvê her masî di nav her masiyan de belav bikin. Top slices with lemon (about 2-3 per mas). Masî masî li plateke mezin bigirin û bi razika plastîk vekin. Ji bo 2 saetan veke.
2. Ji bo preheat gram ji bo germê navîn. Gava ku ew bi germê tête ye û hûn amadekar in ku masî li gilê, rûnê rûnê gêlê. Li seranserî 3 derbas dibe seranserê ku ji ber rûzek nehûre çêbikin.
3. Di merivê xwe de masîxilî li mûçikek li ser tevliheviyê bikin û ji bo her çar alî 4-5 deqîqeyan bixwin. Bila bisekinin ku şewitandinê bibînin. Bikaranîna germiyek mezin a tutunê bi kar bînin, hêdî hûr ji mûçikê veguhestin û mûçê dixebite. Ji bo 4-6 deqeyan an jî heta ku germahiya navxweyî kêmtirîn 145 dersan digerin.
4. Gava ku masî paqij kir, germ ji hilweşînê û li ser kargeha mezin a cih digerin. Ji hêla xwarinê lemonê ve ji navenda veguhestinê ve biçûktirîna lemonê ya nû ya jinekî nû (ev gavê alternatîf e). Bi aliyên xwe hez dikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 278 |
| Tişta Giştî | 8 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 306 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 6 g |