Di vê recipe de Çînî-Peruvian, wekî wekî lomo saltado tê zanîn, desthilatdariya nayê destnîşankirin ku fişkên fransî ne parçeyek bêdeng be. Ew ne jî nerazî ye ku hûn bi heman xwarinê vexwarin û xwarinên venêrîn û firotanê bibînin. Lêbelê, xwarina vê xwarinê ya berbiçav eşkere ye û yek ji xwarinên Peruvian in.
Lomo saltado fusion of wonderful of Peruvian and flavors Asian. Hemê tenderloin û sebên hem soy sauce û ziravê zerik aji zêrîn têne çêkirin ku ji bo xwarinê bîranîn çêbikin. Û ev bi rastî bi xwê xwarinê ye, bi taybetî jî eger hûn bi berhemên xwe re xizmetê bikin, ji ber ku starchên ku hûn dagirtin we bigirin.
Dibistana hêsan e û destnîşankirina yekem e ku ji bo stir-fry. Ew dikare bi fişkên fîzîkî re were çêkirin ku ji bo xwarina xweya midweek zûtir bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 pûlên zêrîn (zêr, an pounds 1 pounds frenchen frozen fries)
- 1 pound beef tenderloin
- 2 cilên garlic
- 2 çermên petrolê yên çermê
- 1/2 çermê çermê
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- Kulê 1/8 kişîn
- 2 şewitandin
- 1/2 mîkrokî germê spî (yan jî bîhnxweş, kişandin)
- 2 çermên sûkê
- 3 tûranên soya sauce
- Germê sor (2)
- 2 şewitandina şewitandinê (şewitandin di nav kelikan de)
- 4 kulên petrolê (an jî hejmar ji bo hewceyê hewceyê)
Çawa çê bikim
- Piyal û kulikan di nav 1-2-inch-tîrêjên fransî de fişk dike û di avê avê de rûnin. Veguherînin.
- Bermê bikişînin di nav pêlên 1/2-inch in. Peel û paqijên garlic.
- Di şikilê de, germê rûnê rûnê li germê navîn bilind. Ji bo 1 deqîqê di lûksembûnê de lûksantê Sauté.
- Bi şilê xweş bikî û bixwin, pir caran rûyê, heta ku li her aliyekî birçî kirin.
- Ji mîkro û sefê ji ber mirinê û reşikên reş ên reş ên reş bistînin. Veguherînin.
- Bikaranîna heman panê, pisîk û kêlîkê piçûk xistin û 5 heta 6 deqîqeyan an jî heta ku hêja nexweşî û dilxweş in. Heke hewceyê ku neftê rûnê piçûktir.
- Vêgar, soy sauce , sor û sor, sor û gazê zêde bikin, û ji 2 heta 3 deqîqan bixwin. Ji germê rake.
- Di panê cuda de, gelek sermayeyên petrolê yên 350 Fê li ser germê navîn bînin. Ji avê û avê hişk veşartin. Hêzên rûnê di rûnê zêrîn de heta zêrîn.
- Pêçikên tewrê li ser tewra kaxezan û bi wan re bi xwê û giyayê germ bikin.
- Bi pev û gewrê bi panê bixwin û heta ku amadekariyê amadekar bimînin.
- Berî beriya xizmetê, fişkên fransî bi stir-fry. Bi rehê re bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1680 |
| Tişta Giştî | 161 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 113 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sodium | 540 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 28 g |