Mûçek Truffle mûzek eşkere û erzan e ku ji bo bîhnfirehiya vê extereya fransî bêyî lêçûnê ye. Ji bo karanîna Mac û Cheese bi kar tînin,, dîskek hêsan û hêsan e ku ji bo dîktatorên romantîk bêkêmasî ye. Ev xweyek pir dewlemendî ye, da ku hûn tenê tenê di bin (nîqaş) de beşên piçûk bixwin, lê ew tenê neheq e.
Bi vê yekê mîkrok û pîçek bi hinek zelal an birçîkirî asparagus, paqijek fêk, û xwarinê çîkikek dewlemend bi dawî bike.
Tu çi hewce ye
- 1 pound ditalini an elbow pasta
- 1/4 kulê truffle
- 3 çermên rûn
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Germê spî 1/8ê çermê spî
- 2 kulê şîrê
- 1 cupê giran
- 2 cupsên havartî yên Cheartî
- 1 cup mozzarella cheese veşartî
- 1/2 kûçikên parmesan pêrs
- 1 kulê tevahiya gewrê xwarinê nerm
- 2 çermên trufê tûle, kûçik
Çawa çê bikim
Avê Preheat heta 400 ° F. Butter 13 x "x 9" cilê bîhnfireh û paqij kirin.
Avêleke mezin ya avê paqij bikin. Di heman demê de, di saetek giran de hewa germê 1/4ê kulê ya trulele dihêle. Avê, xwê û germê bişînin; ji bo 1 deqilandî bixwin û stir bike. Di şîrê û kemikê de veşartin û tevlihevkirina avê, bi bi kişandina kelê ve girêdayî ye.
Paşa bi avê avê bişîne û heta ku dente dikişîne.
Drain well.
Di sê saxên pisîk de bi saucepanê re paqijê paqijê hilbijêre. Bi zûtirîn Mixabin, hingê di nav xwarinê amade de amade bike.
Tinikên nanek û 2 çermên kûçikên kevir ên di kûçikek piçûk de. Li ser xwarinê li ser macaroni û pîranê paqij bike.
Ji bo 20 heta 25 deqeyan bisekinin an jî heta ku macaroni macaroni de bubbly e û xwarinên zêrîn dest pê dike. Zûve bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 936 |
| Tişta Giştî | 50 g |
| Fat | 30 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodium | 871 mg |
| Carbohydrates | 87 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 33 g |