Ev cenazeyan û tomarokên kevn ên bi nûçik an tîrêj, zêrîn, zeytê zeyt û parmesan peyesê bi damezrandin. Bikaranîna çêtirîn sebên zewacî yên van pêrsên baş, paqijkirî an jî parmesan pîrkirî bikar bînin.
Dema ku ez bi rastî di vê xwarinê de basil hez dikim, gelek pirtirên din jî bi gelan û teyrên baş dibin. Ji bo ku ji bila bêtir nûçeyê an jî rûnê darê rûnê mint, avêtinê, parsley, an çokserî bikar bînin. Romano an Asiago cheese ji bo pişesaziya Parmesan ya nû çêtir in. Ji bo pêşniyarên bêhtir û zêdebûna zêdebûn ji bo raman û guhertin binêrin.
Serçikên kevir û tomikên ku bi mîkrok an germên germî anî çê bikin an jî xwarinê xwarinê, bi kulînkêşê xwarin, an jî pasîfê ava bikin.
Tu çi hewce ye
- 2 hêlanên piçûk ên piçûk, qeçikên 1/4-inch dişopînin
- 6 Tîmên tîrêzîkî, qeçikên 1/4-inch-ê diçin
- 1 teaspoon salt
- 1/4 teaspûn zeviyek zikê reşê reş
- 2 çermê
- neftê zeytê zêrîn
- 2 kevir
- garlic, kişandin
- 6, 8 pelên basil, kurtkirî, an nêzîkî 1 teaspoon dried leaf basil
- Parmesan nû ya pêrsê da bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Spî bi tîrêjê zeytek zêrîn an zêrîn bi rûnê zeytê zeyne. Oven to 425 °.
- Di kulikê veşartinê de an xwarina xwarinê, bi kûçik, kevir, zeytik, zêrîn û basilê bi kincên kûçik û tomokên xwe bişewitînin.
- Tîmên bîhnfireh û pirtûka ku di çarçoveyek amadekirinê de di yek yekane de (tixûbek biçûk e, baş e, lê hûn ê ku hûn stackirinê, 2 pansan bikar bînin).
- Ji bo 35 û 45 deqîqeyan ji bo slûşê, an jî ku herdu paqij têne birçîkirin.
- Bi parmesan nû ya pîrzayê veşêre.
4 heta 6.
Alîkar û guhertin
- Li ser hilberên lûksê nû ya kulikê 1 tîpûnê lûkulê lûksê û tomikên tilbikan.
- Ji bo Parmesan. Asiago piçûktir xurt e û Romano xweşik û dilxweşiyê teng dike.
- Pişkek çerm û tomatîkan a piçûkek piçûktir bikin. Bi zelaliya zeytê zeytûnê û zehf bi zewacê re bigirin.
- Girênk û sor û germên mîkrofên germî yên bi hêsantir û tîmên xwe bişînin.
- Hinek hûrsên baconê bi hêsantir û teyrên balkêş bike.
- Ji ber ku hûn bi Parmesan pêris veşartin bi walnutên ku ji hêja kevir û tomar vekirî.
Çawa Bêguman Hilbijêre
- Ji bo ziravên şikir, xemgîn, û qalên nerm ên ji çermê çermê bibînin.
- Agirdan divê ji bo mezinahiya wan giran û giran be.
- Bi piçûkên çermî yên navîn kêm kêm dibe ku ji hêla hêvên mezin ên tirs.
- Li stem a hêlan binêrin. Divê ev kesk kesk û bêkêş in.
Hûn ê Wek Ev Recipes