Gelek kesên ku li Almanya heval û malbata xwe bûne, derfeta xwarina xwarina ku hûn li xwarinê nabînin. Elmanî Noodle Salad xwarinek xweseriyeke gelemperî ye ku her kes dizane ku çawa çawa çêbikin, lê kî qet carî her tiştî bi Dewleta Amerîka ne. Lê bihevrekek noodles, bologna elmanî, û kubên mîkroşik ên kûçik ên cilên cilên şewitandin di klasîk de klasîk e.
Tu çi hewce ye
- Xas:
- 8 oz. Paşa (nivînên kûçik, 4 kulikan paqij kirin)
- 4 kulîlk (an avê)
- 6 kemikên mezin (an jî 10 karkerên piçûk, an jî hejmarên piçûk ên germikan û qirikên dûr)
- 3 kulên bologna (diced "Lyoner-," "Extrawurst" an "Mortadella")
- 2 cupên pîran (diced, gouda mild)
- Vebijêrk: 1 kelek an kulk an mozên zermî, lexê qirêjkirî, masî an giyayê din
- 4 eggs (kişandin, hişk kirin)
- Paçê birîn girêdanê:
- 3/4 kulê dogurt
- 3/4 cup Meysezê
- 1 têr. parsley (nû, kurtkirî)
- 2 têr. relish (sweet pickle)
- 1 têr. şewitandinê (nû, kişandin)
- 1 têr. sêvê sêv
- 1 - 2 têr. xwê (ji ji pîr û gherikan)
- 2 tsp. xerîb
- 1/2 tsp. xwarinê garlic
- 1 tsp. xwê (an jî tam bikin)
- Zeviyek zeviyê, îsirê şîrketê bikişîne
- Alternative: 1/2 tsp. Accent or Fondor (MSG heye)
Çawa çê bikim
- Li gorî rêberên li ser pakêtê nivînên bi birçikê an avê danê avê bixwin. Avêran û zelal bikin.
- Di kûçek mezin de nodên, bologna, pîr û masî biparêzin.
- Hemû materyalên ji bo cilanîna tevlihev bikin. Heke ku hûn bi destûra German Remoulade Sauce heye, bikar bînin ku ji bilî megawî, parsley, paqij, tîrêj û paqijê bikar bînin.
- Dema ku li her tiştê baş başkirî nexweşîn li ser kincê çermê bikişînin û tirsaz bike. Di demên dawî de hûkên kandî yên hûrgilî digotin.
- Berî beriya xizmeta lez an zûtirîn bike.
- Heke salad piştî ziravê pir zûtir e (nodulên zûçik hilkişîne), mîkrokek piçûkek bi bi sûkarek piçûk re zêde bike.