Ev Tex-Mex casserole hevrêzek baş e ku zeviyên zevî, sebên xwar, pîran, tomar û pîtên çincê ye. Chipsên Tortilla bi tevliheviya erdê têne avêtin.
Heke hûn germ dikirin, pepperê paqij bikar bînin û hin germên jalapeno an jî serrano germê bi toef mixture zêde bikin. An jî mîkrobek ceyenne zêde bike.
Serê ceserole bi bi kincê germî û kûçê bike, eger hûn dixwazin.
Tu çi hewce ye
- 1 zeviyek zevî
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 1 germî, kandî
- 1 kulê, sor an sor an sor, sor an sor
- 2 kevloşên lûksîl, kişandin
- 2 (15 oz) cans
- pêda, pîr
- 2 (14.5 oz) teyên zêrîn ên zêrîn ên teyr
- 2 teaspokên mîkroşê
- 1/2 çermê germê
- 4 to 6 ounces chips tortilla
- 2 cupsên Cheddar Cheese
Çawa çê bikim
- Oftê heştê 350 F.
- Ji 2 1/2 heta 3-quart casserole re bişînin.
- Di çarçoveya mezin de, germê navîn, zêrîn li rûnê zeytê zeytek zêrîn, heta ku hêja zelal in û zeviyê zevî neçik e. Drain and more drippings discard.
- Mûçikê û kulikê diçin û diçin 2-3 deqîqeyan, da ku heta ku mêjûka mîkroşînê tender e. Pîranên masî, tomarok, mîkte û cuminê zêde bikin.
- Heta ku germ û germî bixwe, pir caran xistin.
- Çipsên îşkenceya tewrê biçin parçeyên piçûk û nêzîkî nîv ji wan di bin ceserole de dorîn. Li dora nîvê rûnê bêr û bean tevlihev bikin û bi nîvê pîran re veşartin.
- Li ser pîranê rûniştina rûnê rûnê rûnê û rûnê çêdike. Top with the chips and cheese remaining.
- Ji bo 25 deqîqeyan ve bikişînin, an ku heta ku çenêçê veşartî ye û pîçek qirêj e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 894 |
| Tişta Giştî | 34 g |
| Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sodium | 548 mg |
| Carbohydrates | 93 g |
| Fiber Fiber | 24 g |
| Protein | 57 g |