Li vir versiyonê Marjorie Druker, şehf û hevkariya Hevpeymaniya New England-ê ya li Bostonê li ser pirtûka vîdyoyê ya ecêb e. Pîranên nû û vîdyaya Vidalayê ev salê salixa sîvwîlek baş a tije bikin. An li ser nivînek lettuce re xizmetê bi hin walnuts an pecans ji bo xwarinê xweşikek xweş veşartî.
Ev cenazeya çîçê ya çîçikê barek salixê ji bo pêhnên mîkroşkirinê bang dikin. Heke hûn zûtirîn in, lê belê, hûn dikarin hêsantirîn rozek an jî ji hêla mîkrojneya mîkrofê ve bisekinînin!
Tu çi hewce ye
- For Chicken Poaged:
- 1 1/4 pounds pişkên piçûk (neheqîn, bêkar)
- 1 rib celery (nîvê şîn)
- 1/2 peron (peeled)
- 1 lemon lemon
- 1 leaf leaf
- 1 kewçêr (kosher) 1
- Ji bo Salad:
- 1 cup pecans (halves; toasted)
- Chicken Poaya (ji xwarinê) veşartin
- 1/2 cup serion (Vidalia, diced)
- 1 rib celery (piçûktir)
- 1/2 pîranan (nû, pitted)
- 3/4 cup Meysezê
- xwê bi bîhnxweş (kosher)
- Mûçikek reş şewitandin
Çawa çê bikim
For Chicken Poaged
- Di kulikê de 4-6-quart di mirîşkê de hilbijêre.
- Avê pêdivî ye ku ava germê 1 inch in.
- Pelery, serzêde, şîrînek lemon, pelê û salt. Hûn bi germê navîn-navîn bilind bikin.
- Germbûna navîn navîn û 20-25-25 deqîqeyan, an ku heta ku mirîşk bi rêya xwarinê vexwarinê kêm bike.
- Bi zimanê spî an sponsorek bi kar tînin, birçî ji mulikê vekin.
- Ji ber saladê bi temamî tije û bistînin.
Çimkî salad
- Preheat ovenê bi 350 F. Fikra kulikê an bi pelê veşartinê ve bikin.
- Pencans di çarçoveya yekane de li ser pirtûka rûniştin.
- Ji bo 5 heta 7 deqîqan bikişînin, careke din bişîne dema ku bi bîhnfireh û bîhnfirehî vekişîne. Bi baldarî hişyar bikin ku ji ber şewitandinê.
- Di navendî de pişkek mîkrojînek mîkroş, germî, pîlan, pêrs û pecans. Add mayonnaise û gently stir kirin ku hemû pirtûkên hûrgelan li Mayoyê dişibînin.
- Bi heyv û kewçêr salan.
- Ji bo herî kêm 1 saetan berî xizmeta ji bo xizmetê ye.
Nîşan ji Marjorie: Pîtavên ji pîrikan veşartin, lê belê peryekek zehf e (lê li firotanê kirina piranîya pisporê pirrjimar) dît ku karê bêtir tolerasyon e. Heke hûn hewl bikin ku bi destê xwe re dest bi mashedê mashed û germên dirûşm bikin. Ji bo kurteya kurtê, mîkrojek oven-razkirî bikar bînin (yek jî yek li firotana supermarket) di nav şikandina xwe de nehêle.
Ji Bakurê New Soup Karkeriya New Cookeyek veşartî : Ji hêla Marjorie Druker (Thomas Nelson, Inc. 2007) ji 100-ê bêtir ji hêla Neteweya Paqij ya Niştimanî ya Niştimanî ve hatibû veguhestin . (Ji Încîl