Ev pinto bean chili bi bi kincên mûçikê vekirî dest pê dike, da ku ew dilxweşiya xaniyê xweş bike. Sansên xwarin têne kirin û paşê bi tomatoes, erdên germ û sebên hev re têne hev kirin. Pîvana kûştê ya kûrahê ya sorê bi karê xweşikek baş bikar bînin.
Serê çermê bi kulbek an mofên mifins ji bo xwarina rojane ya baş.
Tu çi hewce ye
- 8 nîvên xwarinê yên kincê danê
- 3 (14.5 oz) kulên tomartin (14.5 X 3 = 43.5 Avon)
- 2 Germên mezin ên kesk ên giran (hilberên kişandin, kandîkirî)
- 2 çermên petrolê yên çermê
- 4 cupên qirşkirî (li ser 4 mezinên mezin)
- 3 kevloşên lûksîl, kişandin
- 1/4 cup karsleyê kişandin
- 3 çermên çermê (an margarine)
- 3 pounds golê
- 1/4 kulê mîkrokê
- 3-5 xwarina kulponê (an jî tam bikin)
- Erdê kûştî ya tîştê
- 1 Germona erdê cumin
Çawa çê bikim
- Li ser pinto beans hilbijêre; şûştin. Bêbaweran di nav kelekek mezin de; bi avê ve veşartin û bira di şevê sar de bimînin. Berî xwarinê xwarinê.
- Cihê li rûnê kevir an danîmarka danê drained; avê vekin. Bi avêtina xwe bike; germ kêm bikin û paqij bikin. Ji bo 45 deqîqeyan, an heta ku ew bi deyndaran re rûnin. Dema ku hûn li ser çilçek li bendavê bikişînin. Tîmên zêde bike û 5 deqîqeyan bistînin. Çepên dorpêç bikin.
- Di panekek mezin an paqijek mezin de 2 tîtonên rûnê rûnê, rûnê pêdawî û mîkrobê de heta ku hişk xistin, pir caran dihêle. Addika garlic û parsleyê zêde bikin û ji bo du 2 deqîqeyan bixwin.
- Di pişkek mezin de 3 tulpûnên mîkrokêşî li ser germê navîn. Hûn zivistanê xweş bikin û paqij bikin, heta ku berbi nabe. Vê germê û kişê çalê balkêşê bikişînin; di kulikê de rûnê û 10 deqîqeyan bixwin. Bi mîkroşek bermîlê bi firotanê hilweşîn û li zevê reşê, cumin erd, û xwê bi şewitandinê.
- Pêvek bikişînin, germê kêmtir kêm bikin, û ji saetekê re saet bikin. Pêvek veşartin û ji bo 30 deqîqeyan berdewam bikin.
- Beriya xizmeta berfirehtir vekin.
Guhertin
- Piyalek mirinê yê gunehê sorê sor û sor ê sor bikar bînin.
- Heke hûn germê dixwazim, kêlîkek jalapeno an jî kîtekek kûçikên kûçik ên kûçik ên bermîl zêde bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 637 |
| Tişta Giştî | 27 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 1,771 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fiber Fiber | 11 g |
| Protein | 59 g |