Dibe ku Dema Tezmînata Xweya Xweseriya Gelek Global
Hûkên zehmetkirî yên hêşîn dikarin bibin yekem easterê xwarinê Easter be, lê gelek derfetên din hene ku faktora Easter xwarinê li seranserî cîhanê. Ji pişkên mêr û pişk bi xwarin û xwarinên hêsan, heta cakes û kozikan jî, xwarinên ku Easter tabloyên dinyayê bi welatekî û herêmê cuda cuda ne.
Pez
Berx e ku xwarinê ku di di beşdarî Easterê de gelek çandî ye.
Roja xwarinê ya şehîdê ku gelek li Easterê li Easterê dixwin, rastî rastî Easter pêşî dike-ev ji sedsala Cejna Cihûyan e. Berxê heywanê şewitî bû û bi nanek bêaqilandin û kevirên xwarinê dixwîn ku hêvî kir ku milyaketiya Xwedê dê li ser malên xwe derbas bibin û zerarê bigirin.
Çawa ku Îbranî ji bo xiristiyan re guhertin, ew bi xwezayî xwe bi kevneşopî wan re dan. Xirîstiyan pir caran Îsa wekî wek Berxê Xwedê ye. Ji ber vê yekê, tradetên muxalîf.
Pevçûnên Polonî
Li Polonya, maseya firotanê ya Easter bi dilsoz e, hin hin xwarinên welêt nîşan bide. Hûn ê jajka faszerowanyê bibînin, hemî hêsanên ku bi heman rengî hêsanên devilî digerin, digel żurek , sûsî ya ryemealî. Di nav devera malbatê de biała kiełbasa , an jî paqijkirina polîtîkayê ye.
Wêjeya borschtê spî , an jî biały barszcz an jî żurek wielkanocny tê gotin, kevneşopî ye. Ew ji xwarin, garlic, xwarinê, kielbasa, hêk û nanek ray hatiye afirandin.
Cebbageka sorkirî , ku wekî czerwona kapusta zazzanî tê zanîn , pir caran pir bi xwarinê re, ku dibe ku hema hema xwarinê be. Hilbijartinên Popular ên di nav razê zivistanê de, razikê zêrîn, baked ham, û birçîbûna turkey. A potato dish û hêrsdariyê gelemperî, wekî chałka , tîrêjek hûkî ye ku bi hinek piçûk û mûşek bi kûçik e.
Cenazeya berbî ya ku ne tenê kevneşopek amerîkî ye, ew parçeyeka easterê ya Easterê ye. Dermanên şîrîn ên din ên ku babka wielkanocna , 15 keçikên kûçandî ye, û mazurek królewski , kevirek zeviyek pir caran pişkê berbî, paqijî, darê û mûle.
Prensîpên Îtalî
Egg û lamb du du girîng û xwarinên sembolîk in li Easter for Italians. Hinek xwarin hene ku herdu hemî, wekî Brodetto pasquale , lamb frittata bi asparagus.
Îtalya jî dixwaze ku li qalikê nanê tije tevahiya nîkan bixwin. Casatiello , nanê xwarinê xwarinê ku bi hêsên ku nexşandî li rastiyê ve tête, bi nimûneyeke vê yekê re ye. Bi vî awayî, Taralli di Pasqua nanek kêrhatî ye ku bi tevahiya hêkên li ser jorîn e.
Swêdê şewata Îtalî ya Îtalî ( minestra maritata ) an jî minestra di Pasqua ( kevirek easterê ya kevneşopî bi pork, beef û kale çêkirî) bi gelemperî di xwarina xwarinê de gelemperî têne kirin. Berx hema hema her timê xwarinê sereke ye, û artichokes bi gelemperî li ser alî re xizmetê dikin.
Dessert dikare bibe Kolomba di Pasqua ( Wergera "Easter dove do"), wekî kûçek dilxweşiyek kûçikek wek kevir xuya dike. The Neapolitan Pine ( Pastiera Napoletana ), a ricotta kake ya bi bi avê-orange-flower, ew alternatîfek din a jî ye.
Prensîbên Lîtvanya
Piştî dêrê dê li sibê Easterê, malbatên Lûkserî diçin ku ji bo xwarinên xwarinê pîroz ên xwarinê bi xwarinê taybet re kêfxweş bibin. Malbata an eggê (yekgirtiyek yekîtiya yekbûyî) parve dike yan her yek hûkek zehmet e ku ji bo veguhestina sembolê ye.
Xwarina sereke xwarinê ye. Gelek xwarinên kevneşopî ji bo xwarinên ku di dema Lent de qedexe bûne xizmetê kirin. Gava ku pîçek, kulîn, haş, an jî berxê ye.
Hûn dikarin vedarai (sausage ji almanên ku bê xwarinê an xwarinê nebe), blynai (pancakesk biçûk), cepeliani dumplings (bi xwarinê an xwarinê bi xwarinê anî), û piyayê pisîka kugelîs tê dîtin . Tela Bedfê jî dê çend salad û gelek xwarinên ku kincir hene. Lîbyonan jî bi nanek rûnê xwarina xwarina xwarşî ya bi spî yên spî re xizmeta pyragas ve dike .
Desserts di rojavayê Easter a Lûkurê de dimîne. Hûn ê dibe ku pasaya pasayê (wateya wateya "Easter"), paqijiya pêrisî , herweha aguonu sausainiukai , kûçikên kevneşopî yên kevneşopî, di nav gelek şikirên din de têne dîtin.
Kevneşopên Yewnanî
Tevî ku Ortodokox Easter di rojek cuda de ji dema betlaneya Easterê ya katolîk de diçe, kevneşopên xwarinê de gelek neravên dilxweş hene. Piştî cejna nîvê şevê dorpêçê dêrê ya destpêkê dest pê dike, lê bûyer sereke li roja Easterê ye.
Di sifrê malê de her yewnanî, hûnê berx, sor , sor û tsoureki , an orange û spice xwarinê bi hêkek sorî ve girêdayî hûkê sor. Cheese parsek-an jî bi phyllo (wekî tiropitas ) an çêkirî an jî xwarinê (wek kalitsounia ) çêkirî-- vê xwarinên kevneşopî yên ku xwarin xwarinê dixwin xwarin. Gelek zêrîn (zêrîn) li zeytên zêrîn, feta dip, tzatziki (a bîhn , garlic, kucumber dip), û dolmathakia min kima (pelên zêrîn ên xwarinê) .
Kursa sereke dikare bi avgolemono , bi şuştek germî ya Yewnanî ya Yewnanî û anzû û lemon-egg mixture ku bi gelemperî e. Berxê gelek caran bi çarçûkên keviran , bihezên rûkirî yên bi lemon û organî û spanakopita , pîçek pîçê, bi salad û nanek ve tê kirin.
Vebijêrkên bijîşk hene, an jî. Galaktoboureko karmend pie bi phyllo û koulourakia nexweşî kûreyên sesame bi kûçik in. Ev gelek caran bi qehra Yûnanî û şerabê Yewnanî, wek rakî xulamî kirin.
Kevneşopên Brîtanî
Ew xuya dike ku hema heya her welatê Easter-pîrozkirina welêt xwedî xwarinê xwe ya xwarinê an kenek taybet e. Û hê jî, bendên germ ên giran li gelek deveran lê lê bi taybetî di Brîtanî de. Ev bunên xwînê yên pisîk têne qirêj kirin û fêkî darê vekirî têne kirin û şewitandina lemonê di nav çarçoveya seranserê de.
Wateya kevneşopî ji ji hêla Anglo-Saxonên kevn ên ku ji ber rûmetê ya bihara bihara xweya Eostre ve veşartî kir. Piştî guherîna xiristiyaniyê, dêranê wan ên ku bi dilsozî pîroz dikin ji aliyê dêrê re veguherînin.
Li xwarina Easterê li Brîtanya ye. Li gel lingê berxê , hûnê pir caran xwarinên ku di navbeyên havîn de hene, wekî cabbage, û xweya dermanê bixweberên qralên jerseyê yên jerseyê tê bikaranîn . Bêgawî û kûçikek nû ya bi gelemperî bi xwarinê re.
Kektoriya Brîtanyayê ya ji bo Easter is simnel cake . Ew di dawiya rojavê de tête navnîşan dike ku ew bi materyalên spî, fêk û marzipan tête tije ye. Çokokê di hem her egg-form û hemî dessertên dermanan de nîşan bide. Ev tiştek ji kêlîkek çîkalek bi mîkroka çîkalê dibe.