Ev şewqê vê flavorful dikare li ser stovetop an jî di qehrebê de çêdibe. Bi awayekî, bi xwarinê û xwarşikek xwarinê xwarinê mezin e.
Ji ber ku materyalên sê kêfxweş hene, ew bijartek ji bo hilbijartineke nû ya şevê an xwarinê ya New Yeara baş e. Mûzên sembolên sembolê, şêrên pereyê sembolê nîşan nîşan dikin, û hîm bi awayekî dewlemendiyê nîşan dide. Pan paqijkirina bermî ya germî ya zêrîn-zêr-û hûn ê xwarinê xweşikek baş baş bimînin!
Ger hûn hevalên hevpeyman û malbata xizmetê bikin, ew hêsan e ku ew şewqek vegetatorê hêsan e. Tenê hûr hûr bibin û li bila firotika mîkrofê bikar bînin. Eger hûn dixwazin bixwazin sepên din jî sûd. Carrotên bijartinê baş e. Wan bi panê û peleryê bi panê re bişînin. Rutabaga an jî şewitandinê draviriyek din yekî din e. Ger hebe.
Tu çi hewce ye
- 1 çermê rûnê rûnê rûnê
- 1 cupê pişk dagirtiye
- 1 cup kelê diced
- 1/2 cup kişkek şîrîn, sor û sor
- 4 to 6 ounces diced ham
- 4 kincên lûksîl, kelandî
- 4 cup
- stazê chicken
- 3 kulên kûçikên black-eyed paqijkirî (binêrin, an jî 2 15-oz dikare bikar bînin, xwarin û rinsed)
- 1 1/2 kulikên germî yên zêrîn ên ziravkirî (an jî spinach, thawed
- 2 (14.5-ounce) tîrêran (diced)
- 1/2 çermona krîza çolê (an jî bêtir, xwêçêbûnê)
- 1/4 teaspûn zeviyek zikê reşê reş
- 1/4 teaspoon dried oregano
- Saltê Kosher, bîhnxweş
Çawa çê bikim
Stovetop
- Rûnê rûnê rûnê rûnê li mezinek oven saucepan li germê navîn. Dema ku neft germ û germî ye, pişk û golê zêde bike. Ji bo 5 deqîqeyan ji bo xwarinê, an ku heta ku şiklekî bêparêz e û pelikê tête peyda dike.
- Hemê hêş, hêşî û mûçikê bi panê zêde bike û 2-3 deqîqeyan dirêjtir xwarinê berdewam dike, pir caran zirarê.
- Ji bo tevlihev û hanê dikişînin, firotina mîkroş, kûçikên black-eyed, germî, şîrîn, tomarok, kêşan, kovar, û organ. Biharê kêmtir kêmtir, pan paqij bike, û 45 deqîqeyan ji 1 saet de bistînin.
- Wek pêdivî û xwê, xwê tehl bike.
Zûtirîn
- Di rûnê germê de rûnê rûnê rûnê rûnê. Pişk û kelê zêde bikin û ji bo 5 deqîqeyan zêde bikin, pir caran zirarê. Hemê hêş, kovir û lûkê bişînin; 2-3 deqîqeyan dirêjtir bixwin, pir caran zirav dikin.
- Vegereya sebên suteyd û veşartinê bikişînin. Vê gazê chicken, kûçikên black-eyed, greens, tomatoes, kêlînkirina kovar, kemper û organ.
- Kişandin û ji bo 5-7 saetan ji bo kêm kêm bikin an jî ji bo 2 1/2 heta 3 1/2 saet zêdetir e.
- Wek pêdivî û xwê, xwê tehl bike.
How to Cook Dried Black-Eyed Peas
1 pound of peaf-black-eyed li ser hilbijêre û mûzeyên xirab an xirabtir xistin. Baş baş bikujin û di qulikek mezin de danîn. Pêçikan bi 2 quartan avê re bişînin. Pan li ser germahiya bilind û cîhê xwe bigirin. 2 deqîqeyan ji bo peşan. Ji germê rake û bila pejna saetek 1 saetan bistînin.
Pêranên paqij bikin, wan hilweşînin, û paşê wan di qirêjê de bişînin. Bi 2 1/2 quartiyên avê nû vekin. 2 teaspokên saltê zêde bikin. Germên ku li ser germahiya bilind de paqij bikin. Germkirina germkirina herî jêrîn û ji bo nêzîkî 30 - 45 deqîqeyan, an jî heta ku tender bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 127 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodium | 781 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 10 g |