Tuna salad sêlên tûşî dirêjên sûkên tûşî salonê tije dibin û li ber çiyayê û deryayê dorpêç kirin . Ev şêweya sushi roll wekî makizushi an maki sushi tê ye, ku tê wateya sûkê li Japanese. Pişkên şûştê şîn dibin û paşê paşê şoyê soyê dihat û kêfxweş kirin.
Dema ku tuna salad tiştek nerastkirî ye, wekî ku ji bo firotina japonên japonî derxistin, ew e ku ji bo onigiri û musîbî (gelemperî balkêşên giyayê japonî) pir zêde ye. Tuna salad bi gelemperî pûçik e, bi tevlîheviya hêsan a tuna û mayonnaise hêsan e. Vebijêrkên vê salonê ya tûna bingehîn dibe seranserî, xwêk û pevperê, lê her tiştî salona tuna salad dikare di vê recipe de pêk tê. Heke hûn tuna salad xweyek bijare, bi hemî wateyê, ew di riya sirûve bike.
Dema amadekariyê ji bo vê recipe tê wateya ku berhemên şîştî pêşîn çêkirî û ji bo karanîna amadekar e. Tiştek bi tîrêjê berî bi dem û seyona bi sûkê şîştê ve an jî sûkê rûnê xwarina rûnê vekirî çêkirî ye , her du herdu li firotanên kiryarî yên Japonî hene.
Ev tuna salad sêlên tûşî di heman demê de ji bo cûreyek şûştî din ve têne şandin. A bamboo sushi mat must be sushi roll.
Tu çi hewce ye
- 1 çermê peronê kurtkirî
- 2/3 cupê tûştê tuna
- 1 tablespona mayînê
- Dash of salt
- Japonya hot hot ( karashi ), alternatîf
- 4 pirtûyên Noriyê (deryaya bermayî)
- 6 kelek amadekirin
- sushi rice
- Gari shoga (zêrînek zêrîn), ji bo mirinê
- Soy sauce , ji bo dipping
Çawa çê bikim
- Ji bo ku tuna salad mixture, çêkirina kulikê, tuna, mayonise, û xwê di kûlekê de tevlihev bike. Alternatively, recipe salon tuna salonê bikar bînin. Heke hûn tuna saladê tercîh dikin, hinek karsaşê karaşê bi tuna saladê tev bikin.
- Bi bambûya bambûyê bi pêçek plastîkê ve bişînin ku ji bo pêşiya deryaya germî an her gavên çiyayê ji ber veşartinê. Ew jî paqijkirina hêsantir dike. Li ser topa baxçikê yek nanek cîh bikin.
- 1/4 beşê soya xwarinê li ser topê ya neftê belav bikin. Di navendê de, li seranserê golê li ser çepê tuna belav kirin.
- Rûyê baxçê bixin, pêşîgirtina li ser sûkê bi sêlikê veşêre. Ji baxçê baxçê bêdeng bike û ji sûkê jê vekin. Vê pêvajoyê dubare bikin û tuna salad hilber bikin.
- Berî ku şûştê sûkê derxistin qulikê bi cilikek cilikê vekin. Sînîşê di binê çermê de çiqas bikişînin. Garnish bi gari shoga û bi soya saoyê re xizmetê dike.