Çawa hêsanî Partiya Sosyalê ya Tem Tema (Hand-Rolled) bistînin

Yek ji yek awayên herî afirandirîn û herî hêsan e ku li ser xaniyê xwe bi şehîdê xwe çêbikin, şehîdê tengî ye. Sûmeya Temaki bi rastî ve wergerandin ku dest ("te") şûştî ("maki").

Ev şêweya sushi jî li barên sûkên japonî yên ku hûn tercîhên şewitandinê (masî, seafood, caviar, cilikê û sîpûs), bi sûkê zîvê ve dihêle nav nehî (nehîn û deryaya deryayê) di nav de hêsan, hêsan a hêsan, hêsanê sûkê sûkê.

Sûmeya Temaki bi gelemperî di soya sauce ( şo yu ) de bi hevalbendî (bûyera hovayî ya japonî) ve hate dua kirin, û bi aliyekî germî yên ku di giyayê şoga de tê zanîn nas kir .

Çawa çawa Partiya Temaki Sushi tîne

Susaki Sushi ji bo heftekek ji bo malbata xwarinê japonê we pir mezin e, lê dibe ku bi hêla partiya endamên hefteyê ve ji bo malbat û hevalên xwe veguherîne. Wek seafood dikare bihayê bihêle û bi taybetî bi masî û xwarinê xweyê rawestî, Ji bo hilbijartina budceya hevrêziyê, lihevhatina partiya potluckê şikilî bikişînin û mêvanan bixwazin ku dravên xweşik, caviar, seb û sûkê xwe bibînin.

Partiya kêfê ya sûkê temaki ye ku hûn bibin ku sûkê xwe bikin û hûn hejmareke hejmarên xwe yên bijartî bikin. Bi destnîşan bikin Bi destpêkirina Komîteya Girtî ya Simple Listê ya Partiya Temaki Sushi li jêr, piştre ji hêla materyalên pêşniyaz kirin.

• 01 of 11

  Ji bo Hevpeymaniya Temaki Sushi Hosting Checklist

  1. Riyayê sushi bikin.
  2. Ne nori (deryaya şewitandî ya deryayê) dihêlin ku bi her duyê di nîvê perçê de bi kûranên paqijkirinê vekin. Hinek alîgirên şûşê pêşî yên serxweşên pêşî yên firotanê ne firotin. Veşêre nehênî di kulikê plastîk de, da ku ew stale ne.
  3. Biryara ku sebên ku pêşniyar dikin û wan dişewitîn de ew bi hûrdestê paqij bikin. Vegetiyên li ser du û qeftan saz bikin. Heta ku bi xizmetê re xizmetê digire.
  4. Li ser cûreyên sashîmî biryar bidin û pêşniyar bikin û ew di bin sûkên sûkê de. Alternatîf, firotina pêş-kişandina masîgirên rawê. Bi pêlên plastîk û çilê vekin, heta ku amade amadekirin.
  5. Ji bo caviar , her cûre di kulên piçûk de bi dirûşmên xizmetê bikin.
  6. Soy sauce (şoyu) belavkirinê.
  7. Di kulikê piçûk de kewçêr zêrîn û bûbiyê vekin.
  8. Girtiyên kevir û pişkên piçûk ên bi her dîkan tên pêşkêş kirin, mêvan dikarin bi xwe re xizmetê bikin.
  9. Mîhengên cîhan ji bo ku ji bo soya sauce û tevî dermankirina sûkê temaki ve dipeyivin, plateya piçûkek biçûk ji bo amadekariya sûkê û amedek piçûk. Her pêdivî ye ku her weha setekek kopopek û napkin.

• 02 ji 11

  Sushi Rice

  Roya Sushi dikare ji pişkê ve were çêkirin, bi karanîna sermayeyên piçûk yên spî û sûkê sûkê bikar bînin, an jî wekî kurtek piçûk, karê sûkê rûnê şêrînek hewce bike. Ew paqijek hişk e ku li ser germên germî yên germkirî germ dike û baş başkirî ye ku ji bo bîhnxweşiya sûkê ava bikin. A recipe for ji bo sûkê rûnê sûkê çêkirî ji firotanê zêrîn, şekir, û salt heye.

• 03 ji 11

  Sashimi (Raw Fish)

  Gelek şûştê şekirê pir caran cûrbekirî, masîgirên xweyî, heye. Gelek dikanên firotanên qezenc û japan ên sûkî yên masê sashimi difikirin ku ew di blokên piçûk de têne firotin, yan jî wekî kirîna kurteya piçûkên kevirên sashîmî yên pêşdibistanê. Belê lîsteya pêşniyarê pêşniyarê pêşniyarê ye:

  • masîyê ton
  • zêrîn
  • deryaya urchin
  • bassê
  • halibut
  • sormasî
  • masî mirekeb
  • scallops
  • krîza dilxweş
  • mackerel

• 04 of 11

  (Nori) Deryaya Germ

  Girêdana mezin a deryaya mezin ya taybetî bi taybetî ji bo şikên germên şûştî û şehîdê heye. Ev dikarin di nîv, an jî li çarçoveya zarokan de bête dirêj kirin. Pargîdaniyên di firotanê de an Japanese an jî dikanên karsaziyên din ên asayî, dibe ku bi taybetî ji bo sûkê temaki bikin.

• 05 ji 11

  Caviar

  Caviar şexsî xemgîniyek e ku yekser cûda berbelavêjî li ser her tiştî şûhî. Caviar jî di bazara piçûk de an pargîdanek mezin a japonî û pêşniyazek hewce ne hewce ye.

  • Cod roe (ikura)
  • Capelin roe (masago an tobiko)
  • Spicy pollock roe (mentaiko)

• 06 ji 11

  Seafood xwarin

  Seafê xwarinê hêja jî ji bo hemî sûkê her tiştî belav dibe, bi taybetî ji bo kesên ku sashimi (masîkek) nexweşî. Pêvanên seafoodê yên ku bi gelemperî bi sushi têne kêfxweş in.

  • Kevcalê derya
  • Masîyê mirekebê
  • Unagi û anago (ava avê û ava avê ya nû)
  • Kelekek mezin
  • Kapabê

• 07 ji 11

  Egg Roulade (Tamagoyaki)

  Tamagoyaki japonek omeletek ku ew bi şekir û bi dashi re şewitandî ye. Ew di binavê pişkiyê de bi qeçaxên dûr vekirî ye ku bi temamî li ser temaşeya tûrakî. Pir caran di nav zarok de bijare.

• 08 of 11

  Perilla Leaf (Shiso)

  Shiso bîranînek herb e ku ew bi şaşî û caviar re bi şîrgeş e û bi kevneşopî bi sûkî re xizmetê dike.

• 09 ji 11

  Daikon Sprouts (Kaiware)

  Daikon sprouts celebek spice hene û xwê şiklekî hêrs zêde bike ku hûn şûhî bikişînin.

• 10 ji 11

  Vegetable Fresh and Cooked Assisted

  Her kesê kişandin ku sezên bijartina xwe yên din dê ji hêla sûkê temenê ve belav dibe. Vegetablesên kevneşopî dikarin binivîse:

  • Kûçikên dirêj davêjin
  • Slûkên Avocado
  • Slayên nû yên nû (çiyayên çiyayî yên japon) yên nûjen zêde dikin
  • Root Barkock razikek klasîk e ku di herdu sûkê û şûştê de tewre ye
  • Gelek rezberên ne-kevneşopî dibe ku bibin: asparagus, okra, birçîvanên zivistanan û gazînan
  • Kelezên şîrîn û şîrîn,
  • Pevçûnên wekî takuan (radîkal daikon radish) dibe ku di temaşeyê de bibin

• 11 ji 11

  Temaşeyên Sosyal-Temaki Sosyalî

  Xwarin û xwarinê xwarin û poultry hîn alternatîf ji bo sashimi (masîk) û seafoodek din jî pêşkêş dikin. Ev pir caran di nav zarokên biçûk de bijartir e ku yên sashimi û seafê ne dixwazin.

  • Bi şin-şabu-şabu bikişînîna baxçê bi teriyaki sauşê re tête
  • Zûçikên mîkroşandî yên bermîlkirî
  • Pork şabu-shabu porkê ya ku dişewitîne