Ev curdê zêrîn bêtir dilxweşî ji nû ya lemonê ve dibe, û ew bi hêsantir an jî nûçikên nû yên nûçandî an jî zelalkirî têne çêkirin.
Wekî ku bi ziravên pir fêbiyê, curdê zêrîn bi zêdebûna citrus zest, zilamek, hêsan, şekir û mêş hatiye çêkirin. Ev rêgezek baş e ku ji karên nû yên nû bikar bînin an jî bi tîrêjên zermî re çêbikin.
Min bagek 12-ounce-ê-2-2 1/2 1/2 kîlan-ê ji zêrên zermî re di tîrêjê de tê bikaranîn. Yek pintên nû yên zêrîn dikarin bêne bikaranîn.
Ji bo kûçikek kûçik an çûkê an qeşek an jî bi bîstên bakedî yên nû re xizmetê wekî dessert sauş bikar bînin. An jî di vê sor, spî û şewitandinê de bi kar tînin . Min bi kulikên kûçikên kûçik difikirim û paşê ji wan re kişand kişandin (kişandin) bi şewrê nû veşartin.
Recipe Recipe: Blueberry Lemonade
Tu çi hewce ye
- 2 nîvê zêrên zermî (nêzîkî 2 kulikan) an jî (1 pintên zêrîn nû yên paqijkirî)
- 1/4 kulê lemonê
- 2 teaspokên kûçik bi lehê lemon zehmet kirin
- Şevê 2/3 cup şekir
- 4 çermên mûçik (xwêçandî)
- 3 xwediyên mirinên mezin
Çawa çê bikim
- Zivistanên li ser saucepan bi avêtina lemonê bişînin. Dema ku zêrîn pir gelekî nerm e, hişyar bimînin û xwarin berdewam bikin. Mash bi zûtir û paşê bi rêya sieve-chinois-style-strainer ve di bin kulikê stenbolê de an li ser tîrêjek du qulix bike.
- Di çarçoveya dûpanek du qeşikê de di çarçoveya avahiyê de rûniştin. Avê avê bide germê navîn. Bihêle germê kêmtir bikin ku hişyar bimînin.
- To juice juice, lemon zest, zêrîn, kûçik û kûçikê zêde bike. Heke hûn mûzîkê nehêl têne, kûçikek xwê bikin. Baş baş bikin.
- Tiştên hûkê bikişînin û wan di nav tevlêkirina berbehê de xistin.
- Li ser avêkirina avê û paqijkirina pan, kulîlê berbelavê bikişînin, heta heya tengahî, an jî nêzîkî 175 F li tîrêma termrok an termona xwarinê ya yekem bixwîne.
- Divê paqijkirina çilê. Ji bo ceribandinê, tilikê xwe di qehrika zêrîn de bistînin û tiliya xwe li pişta spî dikişînin. Dema ku ev pêk tê, hûn riya paqijek bibînin ku naxwazin hundur.
- Li jarsên biçûk an naverok û navnîşan û navnîşê bi navnîşên zêrîn bînin. Curda Blueberry bêtir bêhtir wek ku çêdike.
- Li dora hefteyê ji bo rezberê li germê biparêzin an ji bo du mehan ji bo bîranîn.
- Bi kûçek pencê an jî spongek çepê, li ser qirêjê an qirikê an jî nanek nan şewitandin an jî wekî biscuits of scones.
- Di şewitandinê de nêzîkî 1 1/2 cupsên xêrbekirî dike.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 61 |
| Tişta Giştî | 3 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |