Ev tendurustî li ser porkê bîhnxweş û bîhnfireh digire û lez tenderloin bi kar bîne û gavê gavê tîrêjikek kûr a tîrêj dike. Hûn ê heman flavorê ya vîdyoyê ya amerîkî-çînî-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-ê-an-ê, lê bi gelekî kêm kêm.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Sauce
- 1/3 cup ketchup
- 1/3 cupê sermê diranan
- 2 çermên şekirê şekirê zêrîn
- 1/4 cupê kûçikê şewitandin
- 3 kincên lûksî
- 2 teaspokên saxê yên asayî yên asya (
- sambal an
- sriracha ; an jî tam bikin)
- Soy sauce (an jî bîhnxweş)
- Ji bo Medên Pork:
- 1 pork tenderloîn (nêzîkî 1 1/2 lb., Trimmed)
- En.wiktionary.org salt salt (or to taste)
- Dashê zevê reşê reş yê reş
- 1 çermê rûnê rûnê rûnê
- 1 rûnê çêrê
- 1 (8-oz.) Mirinên pineapple (xwarin, rîsk parastî) dikare dikare
- 4 kulên golê spî paqij kirin
Çawa çê bikim
1. Di saxê de çêbikin: Di çarçoveya navîn de, kûçê, kevika zîv, pişka zêrîn, şekirê bîr, germî, kulikê, şilê germ, û soya sauce heta ku tew baş. Sawê veguherîne.
2. Porkê bikin: Pork tenderloin, qaçaxçêvek, di çarçoveya çarçeyên 4 wekhev de bikujin. Pûçek plastek li ser porkê bixwînin, û pan pounder an pirtûka giran bikar bînin da ku pork di 4 medaliyan de, ji nêzîkî 1/2-inch in.
Sêşemê herdu aliyan bi moz û nû erdê reşê reş.
3. Di rûnê germê de rûnê rûnê rûnê germtirîn. Porkê bişînin û ji bo her çar aliyan, an heya hema hema di nav xwe de xwar kir. Bi zimanên bi kar tînin, pork veguherînin plate û rezervan.
4. Mîrek li panê, bi bi reşên pineapple zêde bike. Ji bo 2 deqeyan, bi carinan vekêşin, an jî heta ku pineapeya zêrîn zêrîn e. Vê saxê vekirî bike û hilberîna navîn-hewayê bi tevliheviya avêtinê bike. Germkirina navîn-navîn-kêmtir û xwarin, pir caran dihejirandin, ji bo 5 deqîqeyan, an jî heta ku sauce kêm dibe û hinek kêmtir dibe.
5. Vegera porkê paş veguhestin û germkirina germê hilweşînin. Dema ku pork dişewitîne, hûn germ bibin.
6. Porkê li ser spî an birçîbûnê ya germî ya berbiçav bike, bi kulên sauce û pineapple li ser jor. Garnish bi chives or green پیاan wek ku xwestin.
Têkilî û Tiştên Recipe
• Hûn dikarin sauce bi 2 rojan pêştir bikin û kelê di nav rezberê de bikin. Berî bikaranîn sauce baş.
• Hûn dikarin her roj bi rojek pork pond bikin. Pêdivî ye ku di pişka plastîk de û hişk bimînin heta ku amade amadekirin.
Edîteya Kathy Kingsley
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1161 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sodium | 462 mg |
| Carbohydrates | 184 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 64 g |