Laver cakes beşek girîng a Welsh-ê de ne, lê dikarin jî wek xwarinên kevir ên xwarinê bi karûbarên cûda re bibin. Di vê pirtûka A Taste of Wales de ev yekser û hêsan ya Laver Cake veguherînek ji hêla Gilli Davies ve veguherîne.
Tu çi hewce ye
- 4 anon / 100 gramên zêrîn (şewitandin, hûrgelê yan nûvekirî)
- 1 anon / 25 gramên omele (navîn yan rastîn)
- 2 teaspokên fatê (an jî xwar)
Çawa çê bikim
- Di kulikê de tevlihev, hevalbend û ozaliyê bi hev re tevlihev bikin. Divê mixture di 2-inch / 5cm dûr û ¾ inch / 2cm patties.
- Li ser stoveya herî bilind a panêlekî giran giran bike. Wê germê germ û germê germ bikin, lê ne şewitandin. Pattiyên pêdawî bi zûtirîn li germê germê germ bikin û zû zûtir 2 - 3 deqe li her alî.
- Bi baldarî bi panê bi qulikê paqij bikin û li kaxezê paqij bikevin nav xwe. Wek beşek ji welatekî welêt anştî an jî wek aliyek xwarinê ji bo xwarinên xwarinê.