Ev cenazeyê Bresse û caramelized Brussels recipeks recrouts an example, just like simple, yet çiqas kêfxweş e, xwarinê fransî di forma herî baş de ye. Berhemên bilind ên kalîteyî bi hev re bibin ku ji bo peyda mêvanan têra xweşbekirî çêbikin, hê hêsan hêsan e ku ji bo xwarina şevê ya rojane zû çêbikin.
Zelenek bingehîn a kuzên ku ji hundurê hundir re çêdibe çêdike, ku ew di şewqa sor ya sor ya sor de dikeve û bi rêya dilxweş, dilxweşiya dilxweş. Servekirina serfiraziya xweşik, cilên spî yên Brussels û ji alîgiranek ji bo dilxweş , dilxweşiya xwar.
Tu çi hewce ye
- 1 leek
- 2 cûrên navîn (julienned)
- 2 stalksên navîn (julienned)
- 6 çermên mûçik (parçandî)
- 4 pêsikên 4 chicken (bone-in; Bresse or quality premium)
- 12 nûnerên sor yê sor
- xwê bîhnxweş
- Mûçikek reş şewitandin
- Ji bo Brukselên Karamelized Sprouts:
- 3 kevloşên lûksî (şînkirî)
- 2 çermên çûkê
- 1 pound Brussels sprouts (halved)
- 1 tablespek lemon juice (nû)
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1/4 teaspoon paprika
Çawa çê bikim
Çawa çawa bi kulikê Bresse di xerîbê sor ya sor de çêbikin:
Di pirtûka mezin de li germê navîn, paqijên sotik di saetek 5 deqîqan de rûnê rûniştin. Zimên sebzên ku bi qirêj û mîkrofê kêfxweş dikin.
Ji bo her cihekê bi xwarinê derxistin her cihek perçikê zikmakî, her dem dirêj dibe. Ji her pocketê ve bi temamî, sautéed julienne vebawer hilberînin. Her aliyên her perçek mîkroş bi mûz û gewrê re veşartin.
Add 1 1/2 tablespoons diçin ku pan û birçîçikek mirî, ji bo her çar alî 6 heta 6 deqîqan bixwin. Peya sorê sor yê sor bişînin û tenê tenê bi xweşikek dilxweş be. Piştî ku sauce tête xemgîniyê, henê ku bi mirîşk vexwarinê tête ku di 10 heta 15 deqîqeyan de, di mîkrofê xemilandî de bixwin.
Dema ku mirî hêsir dike, garlic brussels sprouts:
Melt mter di hunduriyek mezin de heya germê navîn û rûnê lûkulê heta ku ew dest bi veguhestina zêrîn dest pê dike. Vegere lûksînek bi qulikê veguherînin û jê re veguherînin.
Bi birçîkirina Brukselê armanca, di bin destek germ de dorpêç bikin û destûr bidin ku bêyî 10 heta 15 deqîqeyan. Dema ku ew çêdibe çêbirin dê dê bi rengek zelal bibin.
Bişkoka birçîbûnê ya Brukselê bi lûksê vekirî, lîberê lemon, salt, û paprika veguherînin û wan veguhestin ku bi kûlekî germ bikin ku germ an germ dibe.
Veşaşek paqijê bi veguhestineke firotanê ve veguhestin û bi kûçikê konê xwe veguhestin germ dike. Pêdivî ye ku şerabê şerabê şewitandinê bike û wê bi nîvê kêm bike. Kûçikê mayika mayika ku di saxê de rûniştin da ku wê û pêvajoya kûçikê bi kûçê û gewrê re, têr bikin. Li ser sûkê ziravê tije şixulê sor yê sor veşartin û bi lezgehên xizmetê re, bi tevlîhevkirina Brukselê re.
Ev cenazeyê Bresse û caramelized Brussels-pişkên xwarin rijandin 4 serving.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1583 |
| Tişta Giştî | 94 g |
| Fat | 34 g |
| Fat Unsaturated | 35 g |
| Cholesterol | 479 mg |
| Sodium | 554 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 138 g |