Li guman tune ku Brîtanya û Îrlandayê ji bo bex û pûbên naskirî ne. Em ji ber hundd salan re şêr û gelek şêwazên bîr barkirin. Li ser Brîtanyayê li ser pîvanên pub-nîqaş hene, û ev rast e, hejmareke kêm e, xwarinê bêtir xwarinê ji ber sedemên fînansî vexwarinê vexwarin. Lê li ser zêdebûna mûzîka mîkrojen e. Evîna me ya mêr û jinên ku bi mêrê me re dimîne ne.
Eles û Brîtanî
Bersên Brîtanyayê û Îrlanda dikare bi tevahî 3 bîr-ê kategoriyên Ales ve bêne parve kirin
Lager Porter û Stout
Ales topên tîrkirî têne (lîrek xist e). Gelek şêwazên alî hene hene, tevlîhev, hûr, hûr, pale, pîr û kevnar.
- Alek
Pintek kêrkêş e ku dibe ku şêweya herî gelemperî bi hevpeymanek gelemperî. Bitters ji hêla hopsê ve tê gotin. Bitters bi rengê bi rengek bi kemînek rehberî bi rengek vekirî têne red kirin. Bitterê pir caran li ser pîpên xizmetê tête kirin, her çend hin di kulan de hene.
Ne celebek El Alek an Mild, Bitter hişk e - Mild Ale
Mild ale di Midlands (Îtalya Îngilîzî) de populkar e. Ew li alkolê kêm e, ronahî bi navîn hîn hîna xweşik û ronahî ye. - Brown Ale
Brown ale di tevahiya Brîtanya de tête dîtin lê belê bi prensîfa bi Bakûr-Rojhilata Îngilîzî û taybetî bi Newcastle re girêdayî ye. Brown ales hene ku materyalek alkûzîk heye ku di rengê kûrtir in û dihêle, kûçik û zêrîn ji hêserek û dilşiktir in.
- Pale Ale
Bi kevneşopî her du heremê deverên giran ên Îngilîstanê - Tadcaster û Burton li Trentê, paleşikên hêjayî serbilindên bîrên brîtanî têne fikirin. Ew bi kulikê bi rengê mêran in, hêvî bi bîhnxweş, dilxweş û piçûk kêfxweş. - Pale Hindî
Ev alî wek mîna pelên alî têne giran kirin û kevneşopî ji bo bazirganiya Hindistanê. Îro Pale Hindê îro îro hêzdar û hoppier e.
- Old Ale
Wekî ku navê wî tê, eynî alî ye ku ew ji ber vexwe vexwarinê ye. Hevpeymanên kevn ên bi dilxweşiya nut-malt in. Ew di alkolê de ji bilî pale ale ne, lê ne wek qasî wekî mirinên hêzdar (binêrin binêrin).Lager
Dema termê ji ji alîyê 'xemgîniya elmanî' tê wateya wateya 'store' ye ku di dema rezberan de di hilberê sar de derbas dibe. Lagers nebaş, paqij û hûrsî ne.Porter û Stout
Bîlêtner
Ev li Brîtanyayê bi taybetî di dema şoreşa pîşesaziya sedsala 18emîn û sedsala 19 de bû. Ew bi kevirên giran in, bi ravek xurt in. Pargêr di rengê tarî ne, lê di şêrîn de bêtir şêrîn.
Stout
Stouts are beer dark dark and some almost black (Guinness think). Çerm reng ji malta / barleyê, caramel malts û heta çîkikên kûçik têne çêkirin. Stouts xwedî xewletiyek bihêztir eşkere dike.
Barley Wine
Ev nayê pêşniyar kirin, şerabek şer e, ew tête bikaranîn ku ji bo dewlemend û bihêztirîn ya alîgirên Brîtanî ye. Weyek Barleyê giran, tije û dilî ye ku bi xemgîniya ku ji hêla bikaranîna hops ji bo tengahiyê ve ye.