Brews That Bears American Craft Inspired
Pale ale şêweyek populer ya bîr tê zanîn ku hêvî be ku bi rengek dilxweşiyê û zêrînek zêrînek zêrîn e. Ev şêweyek e ku bûyerên bear a amerîkî berbiçav û sedemek baş e.
Pale alesên wan in ku neheqê di navbera kulên tarî û lêdanên lûkê de. Ew hemû flavên ku hûn dixwazin dixwazin, lê ne pir giran in. Hinek hêj beşdarên mezin çêbikin. Hûn tu caran bi vê şêwazê nebawer be ku wekî celebek pale alî ye ku lêgerîn.
Çîroka Pale Ale
Wek çend şêweyên bîr , pale ale ji nûçoveya teknolojiya brewingê ve hat. Dema ku brewers li Burton-on-Trent di Îngilîzî de hatin dîtin ku rêyek çêtirîn û paler beer hilberînin.
Wê rojê rojê darûk bikar anîn ku gelek zehmet bû û pir caran bi rengek zerîn an qeçaxî jî jî birîndar bûn. Brewers dîtin ku coke, forma pêvajoyek kevneşopî ku germ û gengaz dişewitîne, ew bandora wan xwestî: Paqij, amber an jî rengek rengê rengî. Ji hêla her kesek brîtanî ve hatibû bihîstin.
Point Point
Tiştek avê tê bikaranîn ku ev tişt ji bilî tiştek din ve pîroz e. Li seranserî cîhanê ku ji alîgirên paqijkirina zehmet dixebitin ku bi avê xwezayî ya xwezayî ya veguhestinê ya Burtonê veguhestin dike.
Ew ê hops û xwarinê bikar tînin ku ji ber ku ew di nav îngilîzî ya kevneşopî de bi kar tînin cuda ye, lê ew ê paşê paşê bikişînin ku bi kemmîk bi avê xwe derman bikin heta ku ew dijwar e ku ew bi zehmetiya Burton-on-Trent e.
Ingredients
Bi taybetî, pale malt tê bikaranîn ku ji bo pale ale çêbikin. Cûreyên Brîtanî dikare çend krîştî bibin lê bi gelemperî 20% û ne ji 20-40-SRM (tehlana lêkolînê ya standard, ji rengê bîrkirina tedbîrê bikar anîn) tune.
Hopsên kevneşopî bijarte di Fuggles, Kent Goldings û Bakurê Bakur de hene.
Cascades, Mt. Hood û cûreyên herêmî yên ku di bravên Amerîkî de nîşan dide. Ev berdewam e ku ew stylesek e ku pirr baxşandina nerazîbûnê ye.
Têbînî
Bi şêweya kevneşopî ya kevneşopî ya kevneşopî, ya ku tûr û ESB (kelekek taybetmendî) tê de, pir bextewar û bîr baş e. Ew profîlekî malperî ye û hema ji bo hevsengiya hopsên hûrsî an jî tixûbek tixûb e. Ew rûniştineke mezin û rûniştineke mezin e (ji hêla Brîtanî ve dema ku hûn behmên lîber ên ku hûn dikarin di demekê de kêfxweş dikin) tê bikaranîn.
DYA û Awustralya ya stenbolê ya ev yek pir maqûl e. Hêrsî pir caran dihêle û gelek hûrgelên hops ên ku têne bikaranîn. Ew gelek caran balkêş û balkêş e.
Xwarina Xwarinê
Di navfirehbûna pale ale şîroveyan de gelek tengahî dibe ku cûreyên xwarinên ku bi vî rengî bi hev re hevbigirin gelemperî dikin.
- Elmanî paleşên Brîtanî yên bi bîhnfirehî û hoppy kêmtir dibin. Ew dikarin bi cûrbecûrek cûda yên xwarinê yên ku ji Hindistan û Asyayê re jî bi kêfên pişkdariyê yên Brîtanya yên bi Brîtanya re tevlihev bibin.
- Pale ales di derveyî Îngilîzî de, bi taybetî ji wan ji Dewletên Yekbûyî yên ku ji hêla Amerîkayê ve têne veşartin, bi hûrgelê re kêmtir şewitandin. Ew bi xwarinên hêsan ên wek xwarinê zêrîn çêtirîn.
Stats
Heke hûn li malbêlek in ku hûn dixwazin ku pale ale baş bibin, ev hejmar in ku hûn hewl didin.
Dersên Ale
Bêguman, ew ê nabe ku bi xwe biparêzin an an her pale ale li ser bazara lîsteyê bibe. Ew xwedan dê her taybetmendiyên gelemperî yên vê şêwazê bimînin, her çend her yek e. Ev xala destpêk e ku hûn bizanin ka çi li bîrê şêrîn bibînin.
- Bass Ale
- Boddingtons Pub Ale
- Kooper Elî Pale Ale
- Dale's Pale Ale ji Oskar Blues
- Pyramid Pale Ale
- Sierra Nevada Pale Ale
- Ciwanên Bitter