Ev pêsikên vê chicken di tevlihev û dilxweşiya kulasên citrus, germ û masûman de derxistin. Li ser xwe, lê di tacos, wraps û saladên mezin de baş e.
Tu çi hewce ye
- 4-5-5 salokên bêdeng bêyî (6 hewan anîn [170 g] her du)
- 1/4 cup (60 mL) ya tarragon (kurt)
- 1/4 cup (60 mL)
- zeyta zeytûnan
- 4 çermên orange (juice of 1 orange)
- 2 çermên lemonê (juê 1 lemon)
- 2 çermên mîkrojê (zest ya 1 orange)
- 1 tablespek lemon zest (zest ya 1 lemon)
- 2 teaspon (10 ml) salt
- 2 teaspon (10 ml) ginger (grated)
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- 1/2 teşon (2.5 mL) mîkroşê
- 1/2 teşone (2.5 ml)
- îselê reş (erdê)
Çawa çê bikim
- Hemî materyalên tevlîhev, bila pêçikên birçîbûnê, di navgîniyê de.
- Di mirrên plastîk de diçûçikek mîkroşê û marinade zêde bike. Ji bo 4 saetan seal û rûnê rûniştin.
- Hişê ji çilê ve bistînin û avêtin avêtin saucepan.
- Bi avêtineke baş çêbikin, germ kêm bike û bila 3 deqîqeyan bistînin.
- Ji germê rake. Ev ê di çarçoveya kozikê de, dema ku ew e.
- Preheat grill ji bo germê navîn.
- Mîkroşê li ser kulikê hilbijêre û ji bo 3 deqeyan, berbiçav, bastikê bi riya paqijkirî û pêvajoyê bi aliyekî din dubare bikin.
- Vê hemî 3 caran her perçe bikin. Dema ku germiya navxweyî di navbera 165-170 de derece dike, germ ji nav vegere û bila 3-5 deqe berî berî xizmetê dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 559 |
| Tişta Giştî | 34 g |
| Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 17 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodium | 1,079 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 48 g |