Di vê şîretê de mîkroşek pir hêsan ê hêsantir bi sebên germî an qeçandî û bi salixan tê bikaranîn.
Tu çi hewce ye
- 4 Pişkên birçîbûnê, bêkar û çermê
- 2 çermên / 30 mL
- zeyta zeytûnan
- Juice of 1 lemon
- 1 çargoşe / 15 mL, rosaziya nû, kurtkirî kurt
- 1-2 cilên lûksîl, kelandî
- 1/2 teşûn / 2.5 ml deryaya deryayê
- 1/2 teşûn / 2.5 ml black black
Çawa çê bikim
- Li pêçek mîkrok an bagek plastîk ya rîsalable.
- Pişkek şevê, garlic, kovir, zeytek zeyt, û xwêk di kulikê biçûk de.
- Tevlihevkirina mîkrokê, kişandin an seal, û di nav sarê 30-30 -45 de li sarfê xweş bike.
- Preheat grill ji bo germê navîn-bilind. Mîkroşek cenazeyê li ser rîskek zêrînek zelal û rûnê 7 deqîqeyan perçe bikin. Dema kûçikan dikarin li ser tîrêj û sîteyê mîkrokê li ser xwe cuda dibe.
- Gava ku mirî germbûna navxweyî ya 165-dûr tête, germ ji nav xwe veguhestin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1309 |
| Tişta Giştî | 77 g |
| Fat | 21 g |
| Fat Unsaturated | 33 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 694 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 134 g |