Scallops succulent seared û piştre bi mîkrofeya sor ya sor ya sorê di qeşika garlîkê de digot . Ew xwarinê bêtir li çandin û nodalan diçe. Her xizmetê dihêle:: Cîhanên 226, 10g Carbohydrates, 20g Protein, Fatiya 11g, 37mg Kololol, 1 Fiber, 279mg Sodium, 510mg Potassium.
Tu çi hewce ye
- 1 pounds scallops
- 1 Germê sorê sor
- 4 kincên garlic
- 2
- 1/3 cupê kûçikê mîkroşê
- 1 tablespiya kûçik
- 2 teaspoşên çînî
- şerabê zêrîn , zêrînek şîr an hişkek zêrîn
- Şekirê şekir
- 3 çermên rûnê ji bo stir-frying, an jî hewce ne
- 1 1/2 teaspokên kornstarch di 1 çûr de, lêgerîn
- 2 çermên pelên cilantro ji bo qezencê kişandin
Çawa çê bikim
- Li ser binav û avê hişk diçin scallops vekin. (Heke ku bikaranîna scallopsên deryayê, wan di nîv an çênerîn de wek xwestin derxînin).
- Mîna kêlê sor yê sorê vekişîn û di navîn de tovên avêtin. Di nîvê de bikujin, û paşê dişikîne. Peel û paqijî lêdanê bişînin. Pişkek kesk di çarçoveya 1-inch de binivîse.
- 3. Di kûçek piçûk de, birçîçek mîkrok, pişkiya xêr, şerabê zîv, an jî şekir an berî, û şekir. Veguherînin.
- Germê navîn-bilind bi germahiya bilind. Neftê bi rûnê wêda bişînin . Dema ku rûn agirê germ, nîvê garçikên garlic add. Heta ku garlic aromatîk e û zêrîn dest pê dike. Bi sponsiyonê û rezervan bişînin.
- Ji bo şokolan di nav balkêşan de, bila wan biqewitînin. Ji bo 2 deqîqeyan ji bo stir-fry, lênêrîna nexşeyên scallopsê bigirin. Ji paqijê vekişîne û di nav rengek darê de vekin. Paqij bike.
- 1 rûnê tilê bişînin li ser wok. Dema ku rûnê germ ye, lêçê rûnê rûnê û şiyayê kesk. Ji bo 10 saetan ji bo stir-fry û pişka sor ya sor. Ji bo 1 deqîqan de, hewlên li derdorê digerin û bi hinek piçûkê birçîbûnê, şerabê venê an jî ava avê veşartin.
- Avêtina lûkulê û sauce ya navxweyî vekin. Bi avêtina avêtinê û scallops zêde bikin. Germê hilweşînin û germî û mîkroşê di sauce de, ji bo 5 deqîqeyan vekirî ye. Gelek scallops carinan bistînin. (Ger planek ku karanîna paqijê avê bikar bînin, wê amade bike ku dema ku scallops digire).
- Wê kûçik / avê bişînin zivê zûtir bike û ew di nav nermê de bikişînin, bi lez zûtir xistin. Bi materyalên din re tevlihev bikin.
- Garnish bi scîpên ku bi xwestekên kîlantro yên kartî de tê xwestin. Serê çandin an bi nodayên xwe re bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 159 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| Sodium | 638 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 17 g |