Ev şekirê şekirê hêsan a hêsan ên hêsan ên bi şekirê zêrîn û hêsanên hêsan û vanilla çêkirî ye, û ew pîrek baş e.
Meringue hêsantir e, lê çend cavebat hene. Hûn ê hinek hûrgelên spî û meringue jêrîn li jêr derhênêrên dermanê bibînin.
Ev yek ji bo buttercotch an jî karamel pie an banana kemê baş e.
Tu çi hewce ye
- 2 Kesên hêsan ên mezin
- 1/4 teaspoon kemara tartar (an xweya lemonê; li jêr binêrin)
- 1/4 cupê şekirê şekirê şewqê zêrîn balkêş
- 1/2 teaspoon vanilla
Çawa çê bikim
- Di kelekek bi mîkrojek elektrîkê de, hestiyên hûkê bi kûçek tartar heta tirsa xwe xistin.
- Bi zûtirîn şekirê bîrê xwe zêde bike û berdewam bike ku heta ku tengahî bikişîne.
- Vanilla add and well blend.
- Pile meringue on a pie full, spreading to the crust.
- Ji bo 15-ê 18 deqeyan de li ser 325 Fê bikişînin, an ku heta ku pejikên hêrs têne kirin.
Tiştên
- Ji bo encamên çêtirîn, hêkên ku bikaribin herî kêm 3 roj salî bikar bînin.
- Heke hûn karsaziyek kûr nekirî, 1/2 tîştûna lîberê lemon bikar bînin. Ew neheqê ji kulikê tartar (an xweya lemon) ye ku alîkarî ji mirinê hilweşîne.
- Nermaliyek li ser mersûlên negatîf hebe, da ku hewl bidin ku roja rojek hişk bikin.
- Bawer bikin ku li hêja hûkên zirav an çermê ne hêsan e ku beriya ku hûn dest bi dest bikişînin, û kulikê an germê stainless steel. Copper jî pir baş e.
- Heta ku tilên te dikare di nav germên petrolê de bikişînin, da ku hûn ji hêkên hûrsî vekin.
- Germên sar ên çêtir çêtir in, lê germên ku hûn dest pê didin destpêkirina germê odeyê.
- Ji bo mêrgahiyek bilindtir, 3 spikên spî, 3/4 teşonê kemarê tartar, 5 çermên kevir ên zêrîn, û nêzîkî 3/4 teaspona vanilla bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 43 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 52 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 3 g |