Tu çi hewce ye
- Qirêjiya Kurt:
- 1/2 cup kûçikek bêhêzkirî (li avê odeyê)
- 1 kulê armanca hemî armanca
- 1/4 cup şekir
- Lîreyê Brown:
- 1/2 cup kûçikek bêhêzkirî (li avê odeyê)
- 3 nûnerên çîkal ên neçandî (an jî bittersweet)
- 2 Nîşanek mezin (li avahiyê odeyê)
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- 3/4 şekirê kulikê
- 3 teyrên tewra tevahiya armanca
- 1/2 teaspoon
- paqijkirinê
Çawa çê bikim
1. Avê rûnê 350 ° F. Pan xêra 11 x 7-inch paqij bike.
2. Ji bo kêşê çêbikin: Di pêvajoya xwarinê de an pişkek navîn, bi pêkerê elektrîkê, pêvajoyê an jî xwarinê, rûn, şekir û xwê bixe heta ku tevlîhevkirina hev re bi hev re dike û xwarinê dike. Bi destên xweşik bêdengî, bi zû di bin binavê amadekirinê de bi hêşê xweş bike.
3. Ji bo 20 deqîqeyan an jî dema ku zû zû zû zû zêrîn zêrîn e û zelal e.
Pan ji ji rûnê vekin û jê re rakên kêlikê bidin şîn.
4. Ji bo çêkirina tarîxa çêbikin: Li kûçikek piçûk piçûk li ser germê piçûktir bike, pir caran bi zûtirîn zûtirîn, heta ku şîn û xurt dike. Pan ji ji germê rake û bila ji bo 5 deqîqeyan bêdeng bike.
5. Pêçikek henek, vîrkêşana vîdî, şekir, rûn û paqijê di kulê navîn de heta ku tew baş. Heya ku çêdikeşin. Ser sifrê li ser qirêjê kurt, û bi heman awayî belav kirin.
6. Parsên 18-20 deqîqeyan ji bo barê xwe an jî, heta ku jor bi zûtirîn hûrsaz dike.
7. Pan li ser rakên barkêş bike û bila berî ku di bin baran de jêbirin.
Notes Recipe
• Barsên kevir ên kurtî yên di navbera çarçoveya waxê de li kûreyek bêdeng li odeya odeyê ji bo pênc rojan, an jî heta mehekê bêkêmkirin.
• Li vir hinek kûçik û barên çêtirîn şert hene.
• Guhertina Nut: Di derheqa 1/2-ê de kulikan, pecans an berbelavê da ku ji ber belavkirina wê çermê ve berî belavkirina wê çixulê, paşê rêvebirin.
• Guhertina Fruit: Di derheqa 1/2-ê de kulikên kişkî yên kişandî an raspberriesê da ku ji ber belavkirina wê kişandina berhevkirina kulikê ya çûkê de, paşê paşê rêvebirin.
• Ji bo pirtirek hêsantir a, hûn dikarin 1/2 dara tevahiya gewê û 1/2 kulê tevahiya armanca xweyê bikar bînin, ji bila tenê tenê armanca hemî armanca ji bo qirêjê bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 169 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 144 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |