Ev xwarinê ku xwarinên Ukraynî paqij an jî sichenykîk dikare bi hevrêziya erdê an qeşa giştê çêkiriye. Ev versiyonek yewnanî ya hamburger e. Têkilî gelekî pir e ku ji bo parastina wê bigire. Pattî di kelekek tilandî de û di hundirê rûnê de qedandin. Li derheqên hamburger ên Ewropayê Ewrûpa ne .
Li vir wêneya mezintir ya Ukrayna xwarinê ya Ukrayn e.
Tu çi hewce ye
- 2/3 pişkek kişandin avêtin
- 1 kulikê
- 1/2 zeviyê zeviyê zêrîn
- 1/2-pounda erdê lean pork
- 1/2-pound-ground veal
- 1 şevê piçûktir
- 1 hêkek mezin
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- Vebijêrk: xwarinê avê ji bo dirûşmeyê
- 2 çermên çûkê
- 2 çermên petrolê yên çermê
Çawa çê bikim
- Di kelekek mezin de, 2 / 3ê kulikê nan xwarin û li ser şîrê xwar bikin. Mix and let the crumbs 10 minutes for milk milking (if he dry, add more milk). Addşt, pork, veal, serion, egg, û mûz û gewrê, baş baş bikin. Hûn dikarin bixwazin ku hûn pisîkek piçûk biçûk bikin ku ji bo bicîhkirina teşwîqê besek we zêde kir.
- Ovenê heya 350 dûr. Forma xwarinê bi xwê paqijên xanî û hemî aliyan di nav kincên xwarinê de vedike. Bila çend deqeyan bisekinin.
- Hêzek mezin a hebat bike û 1 çêpek û çilê rûnê 1. Heta ku di hemî aliyan de zêrîn zêrîn de nexşandin, ji ber ku pêdivî nexşîne. Wekî hewceya rûnê rûnê rûnê rûnê.
- Transfer meat meat patties to a pan of baking and di rûnê 25 deqîqeyan an jî heta ku bi temamî pêk tê de rûn Ji bo ku bi saxê zikê zehfkirî an jî napê ve girêdayî ye û bi xemgîniyek kesk ên mîna Brussels sprouts . Ev pattî di roja pêşîn de reyek tirsnak in.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 509 |
| Tişta Giştî | 30 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 283 mg |
| Sodium | 329 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 42 g |