Hamburger divê ji bila zeviyê zindî be! Ev burger gelek spî yên sporê yên xwarinên navîn ên rojhilat wekî cumin, corîander, û organgano dike û digotin bi beef di nav xwê, xwê, û mîkrof. Ew têkiliyek baharat heye , lê hûn dikarin jê re bikişînin an jî 1/4 çermê cinamonê biguherînin. Di encamê de encam hate xistin.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Burgers
- 1 1/4 lbs. Ground beef (ji% 85% an% 90%)
- 1 Cuminê zeravê çepê
- 1 xwarê laşê teaspoonê
- 1/2 Corirander
- 1/2 Tîranê darê
- oregano
- 1/2 Germê reşikan reş
- 1/2 Tixûbê spî (an jî tam bikin)
- 1/4 Teaspoon baharat (lêgerîn lê lêçiktir, bîhnxweş, bîhnfireh zêde dike)
- Ji bo Toppings:
- 1 Cupên mîkroş ên mîna arugula an spinach
- 4 oz. Feta Cheese, şewitandin
- 1/4 Cupê şîrkêşê sor yê sor
- 1/4 Cup
- tahini sauce
- 4 bambolên hamburger an jî rênerên xwe yên bijartî
Çawa çê bikim
- Dema ku bi karanîna kûçikê, bikar bînin, gemiyê bayê, germê erdê, paqijê lûkê, zeviyê zevî, darê anegano Baş baş (destên paqij e ku ji bo vê yekê baş dixebitîne) û di nav çarçoveyên çarçeyên wekhev de wekhev be.
- Patties li ser panêya xwe (hundir an derveyî) de cîh bikin û bargiraniyên xwe bi dilxwaziya xwe bixwin. Li burgên li ser buns û li ser jorê bi hejmareke wekhevî, tevlihevê feta pîran, sorî û sorê tahini.