Ev lambê lambê yên ku ji hêla tzatziki-tîrêj, zêrîn, şewitandinên şewqandî yên şêrîn ên şêrîn, û şiyayên sor ên spî li ser aîdek ciabatta bun ve girêdayî ye. Vebijêrk bêtir dixwazin? Heke hûn bela pîran in, hewl da ku hewceya feta pîran an jî ricotta salata bêdeng bike. Ma naxwaz ku her nan xwarin? Pêwîstiya xwarina tendurustî ya tevahiya gewrê piçûk bikî.
Tu çi hewce ye
- Berxa 1/4 lî de
- 1/2 tsp. Tewra Yunanê
- 2 têr. tomatoes (şîn)
- 1 perçek piçûk
- 1/2 çerm. pelên mint
- 2 têr.
- tzatziki
Çawa çê bikim
1. Ji hêla pambijkên we re çêbikin. Ez herdem herdem pêşniyaz dikin ku burgers bi karanîna çermê bikar bînin - kîjan burger di nav çarçoveya xwe de çêbikin, ew bi hinekî mimkûn e ku hûn li ser xebitîn, û paşê xwarinê xwarinê xwarinê vekin. Hûn dikarin li ser paqijê zêrîn (xwarina ku ez ji bo vê ripehê ye) bikim an jî hûn dikarin li ser grêk bixwin. Bi awayek, çavkaniya germê germ dike, germê xwe bikişînin, bila çend demjimêr bikişînin heta ku darê zerarê bibe û li dora nîvê rê ve xwarinê xwarin.
Di vê yekê de, hêdî zivistana bêdeng bike, û paşê dora du an du qonaxê din. Piştre, hûn ê dixwazin ku spatula bigirin û burger bişewitînin. Bîtên gêrkirî dê alîkariyê bi burger bimînin û wê êfxweş bibin. Heta ku xwarin bi xwarinê vexwarinê vekişîna berdewam bike û bi xwe vekişîne da ku wê bimînin.
2. Tûqa te ya tûj - ew e an yekser li ser gill, li ser tofê, an jî bi karanîna karê xwe bikin. Dema ku bun çeng û zermî ye, nîvê tzatziki diçin du her halan. Di nîvê dora de, burga berxê, paşê tomarokên şîn ên paşê, paşê şevê sor, û mint. Zûve bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 401 |
| Tişta Giştî | 22 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 145 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 33 g |