Ev qirikê jam bi şekirê zêrîn û spaxên hevbeş bîhnxweş e. Ew bi karûbarên paqij ên paqij ên bazirganî çêkir.
Min pêvajoyên xwarinê bikar anîn ku ji hêsîrên min ve bikişînin, lê hûn dikarin bikar an xwarinek xwarinê bikar anî an jî wan biqewimînin.
Tu çi hewce ye
- 4 pişikên kulîlk (têhn kirin, kûçandî û qedandî, li ser 8 pears)
- 1 pakê paqijê paqijê paqij
- 3 1/2 şîrkek kulîlk (parvekirî)
- 1 1/2 kûçikên zêrîn ên tarî yên pakkirî
- 1/8 çermê çermê
- 1/8 teşonê nutmeg
- 3/4 teaspoon cinnamon
- Vebijêrk: 1/2 rûnê çermê
Çawa çê bikim
- Hê gavê avê avê bigirin nêzîkî hema nîv. Ji jûrên vala vedigirin û ji bo avêtinê; germê kêmtir nizanin. Li jor di ava germ de biparêzin.
- Bi avê saxşê dikişînin û ji bo avêtinê bike; germê kêmtir kêm bikin û lîsên germên bêdeng bike. Avêtin li avê germ bikin.
- Gear or finely chiris; 4 kîlan di nav kîtleke mezin de bikşînin.
- Di kûlekê de, şekirê kulînê ya 1/4 cupê ya şîrînkirî de bi pîtînê vekin. baş baş bike. Mixa pectin bi veşartin û xwarinê, pêdiviya, germtirîn navîn-bilind, heta ku tevlîhevkirinê bi tevlihevkirina tevliheviyê tête. Bi zirav û gûzêde di zûtirîn de stendin. Mûzek bixwaze, eger bixwaze, ji bo kêmkirina germê biparêze. Dema berdewam dixebitin, dîsa bi tevlihevkirina tîrêjek tije bike. Ji bo dirêjahiya 1 deqan dirêjtir bikirîne. Ji germê rake û 5 deqîqeyan berdewam bikin. Pêdivî ye ku pişkek zûtir ji pişkiyê, pêdivî ye.
- Bi zimanên bi kar tînin, hişk ji jor ji avê germ digirin, baş baş dikin. Wan bi tevliheviya germê germ bikin, hilda 1/4-inch headspace. Rimsên paqijî bi pêçek dampened an jî tûgoyek paqij û paqijan li seranserê jars. Li ser pêlavên berbiçav.
- Hin jars di nav avê de û pir zêde germ an avê zêde bikin, da ku av ji 1 heta 2 inches jor in. Wê avêtin. 10 deqîqan bi hûrgilî veşartin. Jars to a rack to complete completely cool. Neçin.
Binêrin ka Çawa ji bo Jarsê û Qanûna Avê ya Avilingê Jars Pêşve bikin û pêvajoyê bikin
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 39 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |