Xwarinên daran bi taybetî bi xwarinên fotonîk nebin, lê ew bi rastî wekî xwarinê xweş bi xurt bi mîlyonên Amerîkî yên latînî dibêjin. Ev xwarinê li New World bi spanî re hat, û îro jî her welatekî an herêm her guhertoya taybetî ye. Li Meksîkayê, Capirotada di dema Lentê de (amadekariya Xirîstanê li ser Easterê ve tê amade kirin) û wek wek messert, taştê an jî snack xwarin.
Vebijêrk ya dewlemend ya Capirotada, bi apples, pecans, raisins, û gelek spaxan, ji pîr û bîhnfirehê ye. Ya ku hûn dixwazin bixwazin, bi hêla hêsantirek din ên din ve zêde dibe ku bi kulk an hişkek anjî ya dilovanî ya Mexîkî ye.
Tu çi hewce ye
- 1/4 katalê rast rast
- 6 kelek rojên mîxîkî yên Mexican (
- bolillos ,
- pan dulce , an hevgirtineke du)
- 1 û 1/4 avê paqij
- 1 pound / 450 gram
- piloncillo OR 2 cupsên kûçikek tarî yên tarî yên tîrêkirî pakkirî
- 1 şewitandina cinnamon
- Tovên taspûnî anil anise
- 2 kelep û sê 3 kelepên piçûk, vekirî (kûçik û kandî)
- 1 cup kişîn (avê di germê germ de bîr bikin)
- 2/3 cup pecans kopped
- 1/2 kîlan têkçû
- queso fresco cheese
- 1 tablespek orange zest
- 1 teaspoon lemon an lime zest
- Cinnamon 1 teaspoon ground
- 1/2 çermên diranan
- 4 yilan
- 4 kulê şîr
- 1/4 cupê kulikê
- 1 xwarina salt
Çawa çê bikim
Mêkêşê germê di nav germiyek mezin de an panê ya tûjî. Wê nanê zêrîn bixwin. Veguherînin.
Di sauçûkek biçûk de heya germê, avê avê, piloncillo an şekirê zêrîn, tovên anise, û çermê diranan. Heat, bi zûtirîn heya ku şekir çêdibe. (Ev dê bi zûtirîn şekirê bi zêrînek reş be, lê eger hûn bi piloncillo bikar anîn. Ji sermopê germê hilweşînin û vekin.
Bi rûnê berî 350-ê Fêrînheit / 175 Celsius bixwe.
Di kulika mezin de, herdu apples, raisins, pecans, her cûre zest û pîran (queso fresco). Li ser topa fêk û kincên kemilan û qulşan veşartin û tevlihev bibin. Tîrê xwarinê zêde bike û bi baldarî tevahîhev pêk bikin.
Ji nîvê nan xwarinê di nav gelekî mezin de, paqijê xwarinê rûniştin. nîvê şirikê li ser wê derxînin. Pêlê rûniştina rûnê û syrupê mayîn da. Bi rûnê xwarinê vexwarinê û ji bo 35 deqîqeyan dişewitîne.
Heta ku zelal û hêsan e. Şîrê, şîrîn, û salt; heta ku hêsan xistin. Vê mixture di çarçoveya nanê xwarinê de bi qonaxî vexwarin û 35 deqîqeyên dî û ji ber zêrîn zêrîn e.
Kipirotada xwe ji xwarinê bistînin û destûrê bide ku beriya xizmeta xwe şîn. Ew dikare germ an lukewarm xwarin. Li odeya odeya vexwarinê an roj an jî jî, an jî sar bikin û li microwave berî xwarinê vekin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 546 |
| Tişta Giştî | 23 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 137 mg |
| Sodium | 224 mg |
| Carbohydrates | 74 g |
| Fiber Fiber | 10 g |
| Protein | 19 g |