Di vê recipe de ji bo pelên fransî yên cihûya cihûya cihûya cihûya cihan e ku wekî parsekên fransî , nalesên polonî , palacsinta hûrgel û palacinke .
Ev pancakeskên piçûk bi celebên şêrîn ên tije yên zêrîn yan şewitandin. Ew dikarin pêşî bibin, çimkî ew baş baş dibin. Tenê pêngavê bikişîne. Dema ku hûn amadekar e ku ji wan re kêf bikin, wan jî diçûyî de ew diçikirin.
Heke hûn nikarin pêrsa hişk nedîtin, hûn dikarin bixwazin ku pisporê cotyarê xwe ji pisporê xwe bikin. Ji we re difikire hêsan e.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Blintzes:
- 4 eggên mezin (germeya odeyê, xwarinê)
- 1/2 darê avê
- 1/2 şîrkokê şîrîn
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1 kulikê (tevahiya armanc)
- 1 kulikê (ji bo firotinê)
- Ji bo Rêzkirina
- 1 pound ricotta (germeya odeya odeyê, an cêrkera hişk an pîranê cotkar)
- 1 çermê çermê
- 1 Zerikek mezin (odeya odeyê)
- 2 teaspoks vanilla jêbirin
- 1/4 karkerê kulê (an jî bêtir şewitandin)
- Garnish: Germê germ, nû û ankêşên diranê
Çawa çê bikim
Blintzes bikin
- Di çarçoveya navîn de, 4 eggs, avê, şîr, salt, û rûnê bi hev re tevlihev kirin. Hûn nekin. (Dema ku kelek piçûk piçûk de bimînin dema ku ew di dema dema rûniştinê de bêne avêtin.
- (7-inch sipî di nav de) û paqijê kûçikê zêde bike. Bêguman heta hêsan. Di nav panê de 1/4 kîlê batterê bistînin û li dora xwe veşartin, lê zêde bike. Bila ew bîr bîne.
- Ji bo çend hûrsan vekin û li aliyekî din bixwin. Piştre bi blintz li ser tewra xwe veguherîne. Bi bendava bêdawî û pisîkên mûçeyan re dubare bikin, xemgîniyên kovî yek li ser hevdû.
Pêvek bikin û bicîh bikin
- Di kelekek mezin de, bi hev re paqij, paqijî, mûçikek 1 hêk, vanilla, û şekir bi hev re tevlê bibin.
- Ji bo kombûnê, 1 blintz li ser erdê karker bikin û 1 heta 2 çermên ku di nêzîkî qirêjê herî nêzîk ji we re tije bikin. Şêweya qonaxa zelal û hilberînin. Bi bi blintzên mayîn berdewam bikin û tije bikin.
- Heta ku zêrîn zêrîn zêrîn tûzikî tije tijî. Bi karûbarên kurt û / an an an jî an jî nûçeyên nû an jî bermayên berbiçav re bike.