Di bin 10 Minute
Pîçek sauce xweşik û dewlemendiya veguhestiyan digire, û bi taybetî bi ser broccoli, cauliflower, carot , û gelek aliyên din ên din baş e.
Ji bo çarçoveya macaroni-an jî curek parsa û pêncê, ji bo 8 ozona macarî bikar anî û vê paqijê paqijê paqij bike. Taşê germî û paşê bi paqijiya germî ya germî ve tête kirin û xizmeta 350 350 F bi xwarinê kûçikek tûçik bi tîrêj tê kirin .
Vê şîretê nêzîkî 1 1/4 kulên mîkrojenê paqij dike.
Tu çi hewce ye
- 1 çermê rûnê
- 1 çermê rûnê hemî armanc
- 1/2 kûçikek çermê
- Dash of nutmeg, alternatîf
- 3/4 ji şîrkêşk, 1ê şevê, an nîv û nîv
- 1 cup (4 nîvro) şehîdê şehîd an şehîd an şehîd an cheddar û Kolby an jî Monterey Jack
- Nermê Kosher û zevê reşê nû, da ku bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Di saucepanê de germê navîn, mûçik mêjî. Ji 2 deqîqeyan re rûnê û rûnê, berdewam bike.
- Stêr di hundurê hişk û nutmeg.
- Bi zûtirîn 3/4 kulikê şîrkêşî û heta ku sauce tengahî digerîne, berdewam dike (berdewamî pîçê jî bêtir sauş bêtir).
- Pêçikên kûçik hilbijêre û xwarinê berdewam bikin, heta ku pîçî şewitandin û sauş eşkere dike û paqij e. Di dema demekê de çend kulpaşên piçûk piçûktir di şewitandinê de-eger hûn dixwazin pêdiviyek xurt bikin.
- Xwê û gevê bixin, tam bikin.
Guhertin
Parmesan Sauce: li gorî şûna cheddar-kêşê, 1/2 1/2 heta 3/4 kûçikên Parmesan bi paqijkirina saxê zêde bike.
Cheddar Beer Sauce: Bi nîvê şîrk an kemir bi bîr re veguherîne û pîrek şehdar a sharp bikar bînin.
Spicy Cheese Sauce: Li ser nêzîkî 1 çîştê germê, wekî Fakr an jî Texas Pete, û dashê pappika û nutmegê vekin.
Bişkojka sauce ser burritos an li ser burger.
Jalapeno Cheese Sauce: Pêxemberê zeytê zeytek bi karanîna pisîkê lûkulê, paqijiya mîktêran, û çermek kelepek jalapeno zêrîn. Nutmegê nekin. Ev guherîn ji bo nachos saxlem e.
Pimiento Cheese Sauce: Ji 2-ês jar ya pimientos-dora nîv ji 4-ounce jar-ê li tevlihevkirina sauce ya bi saxa Worcestershire ve bişînin. Nutmegê nekin.
Cheddar Garlic Sauce: Ji bo rûnê xwarinê û pişdariya şehîd a shardar bikar bîne 1 saet kêlîkek piçûk (şîrînek kurtkirî) li rûnê piçûk. Nutmegê nekin.
Cheddar Mustard Dip: Ji şîrkera 2/3ê şîr an kemer kêm bike û nutmegê vekişîne. 2 teaspoons of Dijon mustard.
Gruyere Sauce: Bi xulamê hişk bimînin û nutmegê bikişîne. Bikaranîna Gruyere ji hêla cheddar Cheese ve bikar bînin. Ev sazî ji bo kulpên xweşik an jî mîkte bermayî ye .