Morels des Dehydrating To Year-Round Enjoy
Heke hûn bi piranîya mermaleyên nû yên nû yên pîroz be pîroz kirin, rêyên dehydrating ew rêwîtiyeke mezin e ku parastina van springtime bi vî awayî ku hûn dikarin bi salê xwe kêfxweş bibin.
Morelên xweş bi zûtirîn, hemî tevahiya flayên xwe biparêzin. Dema ku tê veqetandin û rûniştina avê bi germê veqetandin, heqê wan hema hema bi merivên nû yên nû ye. Zencîrên zêrîn ên zêrîn dikarin diqewiminin ku ew nehêle ne.
Çareser ji bo Dehydrating Morel Mushrooms
Tevî ku morelên di hundirê rûnê de an jî di pêşiya fanê de xwarin, hûn ê encamên herî baş bibin eger hûn dehydrator bikar bînin.
1. Clean and Morels Clean
- Yekem, morelan paqij bikin. Ji her tiştê ku we bihîstiye li ser nermî vexwarinê ve avêtin, û van xezebên xemgîniya xweş bike. Hûn dikarin bixwazin morelan di nîvê nîvê de ji bo ku paqijkirina wan hêsantir bikin.
- Germên pir caran li honeycomb-like-crewên van cesar, hiştin piştî hûrdanê veşartin. Ji bo ku ji wan veşartin, li dora nîv-gallonê avê du çermên saltê de hilweşînin. Di morzên avê de herî kêm 10 deqan di avê avê bikişînin, lê ji 30 deqîqeyan dirêj ne. Dema ku gelek li şêwirmendî hene ku li wir di şevê avê de şewitandin, ew naxwazin. Morelên bîhnfirehiya xweşik û devê wan winda bûne ku ew bi demeke dirêj bi hûrgelan re ne baş e.
- Dema ku morelên xwe zûtir bûn, wan ji hev re bidin, da ku ji bo xwê avêtin avêtin. Bi zelal li kulikên li paqijek paqijî vekin, da ku hûn ji ber ku pir zûtirîn dakêşin rizgar bikin.
2. Nivînan an Bikin
- Tevî ku merivên ku dikarin tevahî hişk kirin, hûn dixwazin ku hemî zeviyên nêzîkî heman rengê bextê bibin dema ku ew diçin dehydrator da ku ew di heman demê de hişk bikin.
- Hûn dikarin bi morelên her dehydrator bi heman rengî barkirina barkirinê bikin: rayên hêkên piçûk dê amade bibin ku ji zûtirên teyên mezin ên bêtir dehydrator werin derve.
- Bi awayekî din, morelên mezin ên ku di bin hestên piçûk û piçûkên piçûk de çêdibe, da ku ew nêzîkî mezinbûna biçûkên we hene.
3. The Them on Trays of Dehydrator
- Di morzên dehydratoran de morelan saz bikin, da ku tu yek ji aliyên xwe veşartin an jî zêdekirin.
4. Di bin Dehydrator de Nivînên Paqij bikin
- Heta ku çiqas zehmên zêrîn in 125 F (52 C) xweş bikî. Ev ê 4-6 saetan ji bo pişkên biçûk û heta 8 saetan ji bo merivên pirtirkêmtir an tevahî hemî digire.
5. Pêxemberên Zêrîn Biçin û Li Jarseya Glassê veguherînin
- Bila mermalên hişk ji berî veguhestina karsan ve berî xweşik bikin.
- Bi zelalên bi zelal ve girêdayî bikin û ji ronahî û germê veguherînin.
Bikaranîna Morel Mêrdekirî bikar bînin
- Ji bo bikaranîna zelalên dehydrated dehydrated, li ser germê germê li ser wan avê bişînin. Bila ew ji bo 15 heta 30 deqîqeyan bistînin.
- Drain, rezber û bîhnfireh ji bo dewlemendiya dewlemendiya xwezayî ya tîrêj.
- Çawa ku hûn ê nû hene.