Ev rêbazek mezin e ku nehêleya stê tîna ye û ew tiştek tiştek fantastic bike. Ev dora stûyê di çarçoveya tîrêjê de germê, germ û germkirî tête çêkirin û di nav pêlavên piçûk de çêkirî ye.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 pounds (700 g) top-steak, 1-inch thick
- 1 avavado mezin, diced
- 1/2 cup (120 mL) kişandin sorê sor
- 1/3 cup (80 mL) mixturek mermarita vexwarinê vexwarinê, anîn (an jî qaça 1/4 cup (60 mL) lîberê zêrîn bikar bînin.
- 2 çermên (30 mL) nû, kîlantro, kandî
- 2 çermên (30 mL) rûnê rûnê rûnê
- 2-4 kincên lûksê, kelandî
- 2 teaspon (10 ml)
- cumin
- 1 1/2 teaspoons (7.5 ml) mûlekî hûrgelê
- 1 teaspoon (5 ml)
- îslamî
Çawa çê bikim
- Mixar margarita mix, cilantro, rûnê rûnê, garlic, cumin, salt û mîkrok.
- Reserve 2 du çermên tevlîhevkirinê û bêdeng bimînin ku çilê plankirî ya balkêş.
- Steaks bi tevlîheviyê vekin, rûdinin. Bermê seal û 2-8 saetan ji bo sarêjî.
- Preheat grill ji bo germê navîn-bilind.
- Ji stûyê ji stûyê vebikin û vebikin.
- Steaks on grill space and till it is done, about 6 to 8 minutes per side.
- Di heman demê de, 2 çermên kevir ên avê bi avocado û pişk.
- Heta ku di heman demê de hevbeş tevlihev bibin.
- Ji stîhanê vekin, bila xwarin ji bo 5 deqîqeyan ve bistînin û paqijên piçûk diçin. Bi salsa avocado re xizm bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1499 |
| Tişta Giştî | 153 g |
| Fat | 52 g |
| Fat Unsaturated | 75 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodium | 5,452 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 13 g |