Ev kûçikek pişeserê pisporê bermayê erdê, sebên xwar û pîran e. Hinek xwarinê şewrê xweşiktir dike, dema ku şîr û pîran wê şermî dike. Hûn dikarin li ser stovetop an jî kûçikek hêdî hildê vê kulikê bixwin.
Vê kêlîkek bi hev re bi şîrkek ji bo dewlemendiyek dewlemend bike, û ji bo serbixwe ku hûn bi bîhnfirehiya xwe bîr bikin. Hinek bacon ji bo baconek pişesburger a baconê ya zevê de hilbijêre. Ji bo bêtir agahdarî û guhertin bibînin.
Ev sûdek baş e ku ji bo ku partiyek an bûyera dravê çêbikin. Ew di kêlika hêdî de bêdeng bike û li ser xizmetkirina germ û kêm kêmtir bimînin.
Tu çi hewce ye
- 1 pound
- zêrîn
- 2 ozîkên navîn (veşartî û kubê, kû 2 kîlan)
- 1/2 kulîlk (kandî)
- 1/2 cupê seranserê (kandî)
- 2 çirpên kesk ên kesk (kin)
- 1 çermê
- bermîlên bermîlê (an jî beef berm)
- 1 dikare / 10/3/4 /
- 2 1/2 şîrikên şîrê (an jî kolekek ji bo kemek dewlemend bikar bînin)
- 3 çermên rûn
- 3 çermên avê
- 1 cup cheddar cheese (tûj, tûşî, lê bêtir ji bo garnish)
- Garnish: parsley (fresh, kopped)
Çawa çê bikim
- Di navenda 4-quartê oven yan saucepan de germê navîn navîn, paqij û pişk bi zelal û germê bixwin, heta ku beef nabe gerberî. Ji hêla bêtir çilê vekin. Çirik di kulpên kubê de, giyayê hêşî, kûçik û kûçikên kewçêr.
- Pêvek bikişînin û ji bo avêtinê bike; Ji ber ku sebên dilxwaz, nêzîkî 20 heta 30 deqîqe germ bikin.
- Bi şîrê veşikê bişînin û rûnê sê 3 çermên avê heta ku ew hêsan e.
- Avê paqijkirina rûnê saucepan. Pêvek û bêdeng bimînin heta ku til û bûle.
- Pîçdarê şehîdê şehîddarê zêde bike; germ û tirsa heta ku pîçê veşartî.
- Şewqa Ladle şewitandin ku bi hinek hewl û pisleyê digotin pisîk û kûçikên kûçik.
Instructions Slow Cooker
- Bona zeviyê zêrîn bi bi kulikê û releziyê. Bi rûnê vexwarinê, di qirêj, kevir û mirinê de hilweşand. Bi tevlihevkirina tevlîheviya xwe bidin û paşê veguhestina kûçikê hilda.
- Ji bo pênc to 6 saetan, an ku heta ku pisîkên bendavê nehêle û li ser kêm kêm bikin. An jî, ji bo sê saetan ji bo bilindtir bixwin.
- Şîrê şevê kûçikek hêdî de û paşê di nav rûn û avê de tevlihev bike (li jor bibînin). Pîranê xurt bike. Kûçikek hêdî li ser bilind bikin û nêzîkî 30 deqîqeyan dirêjtir bixwin, an jî heta ku germ û germtir.
- Garnish bi pirtir û parsleyê, wek ku xwestin.
- * Heke hûn nexweşî xwarinê neçar dikin, 1 1/2 kîlan avê bi 1 tîpên bermî ya baxçê an bûronên bouillon bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 592 |
| Tişta Giştî | 45 g |
| Fat | 26 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodium | 755 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 28 g |