Ev cenazeya souvlaki gyro sandwich ya greyaya nûçikên nû yê ku li ser germê germî tê xwarinê tê bikaranîn û paşê bi tîrêjek germî û bi tazatziki, tomato, şil, lettuce û dolê nû ve tije tije dike.
Ji bo pirtûkxaneyê digerin? Vebijêrin vê lamboya kevnar ya gyro sandwich .
Tu çi hewce ye
- Çimkî Tenderên Chicken Yewnanî:
- 3 mîkrojek bêhêl tenderloins
- 1/2 çerm. tewra grekeyê
- 2 têr. zeyta zeytûnan
- ji nîvê lemonê
- Ji bo The Tzatziki Sauce:
- 1 cup greek yogurt
- 2 têr. kulmik
- 1/2 çerm. şilê sor
- 1 têr. mint
- 1/2 çerm. kelek nû ya kandî
- ji nîvê lemonê
- 1 têr. zeyta zeytûnan
- xwê bîhnxweş
- 1 têr. avê an jî bêtir ji bo saxşika piçûk
- Ji bo Sandwich:
- 1
- pita, germ kirin
- 1/4 cupê kartê kûştî
- 2 têr. tzatziki
- 3
- 2 têr. tomato
- 1/2 çerm. şilê sor
- çend spîçeyên dill
Çawa çê bikim
BİXWÎNE - BERSÎVAN DE BERSÎN
- Li kûrekî kûçikek bermîlan bisekinin û kûçik, germek greek, rûnê zeyt û zêrîn ya lemon bikin. Bila ku mirîşk ji bo kêmanî 30 deqîqeyan û 48 saet diçin.
- Dema ku ew di nav kemek dirêj de rûniştin, wan ji konserê veşartin û pêşniyarên mîkroşan bi navgîniyek navîn-germ digirin.
- Heta ku navenda hûrgul nabe, û derveyî zêrîn zêrîn e. Ji germê vekin û vekin.
BİXWÎNE - TZATZIKI
- 1. Di heman demê de, di kulikê piçûk de greek xurt, kûçikek kîtik, germê sorkirî, kincê kûçandî, kûçeyeke nû ya kurt, juê ji nîvê lemon, 1 çerxê rûnê zeyn û zêr. Heke sauce pir dilşe ye, 1/2 çilê avê zêde bike, dema ku tewra dilxwazî derbas dibe.
BİXWÎNE -
- Li ser kozê xwe li ser tinfoilê binêrin. Pîvanê germkirî ya navîn ya tinfoil û bi topên kartê kurtî, tzatziki sauce, tîrêjên mîks, tomat, sor û sorê zêde bikin. Bi hûrgavên alîgirên pîvat hilweşînin ku ji hêla gera-gora veguhastina we re çêbikin.
- Tinfoîl li derdora sandwichê hişk bike (ji bo alîkariyê wê bikêşîne) û xizmetê dike.