Vê germî ya germî û germî ya germî ya germê garantî dike ku hûn roja rojê zivistana germ û germî binêrin. Serê veguhestina vê sêvê ya ku bi şîrkek şerab, kelek welatî, û salixek hûrdestî ji bo xwarina xwarinê vekin.
Heke hûn difikirin ka çima ev rêbazek tê gotin, garantî bibe, ew hinek hinek nexşterî fransî fransî nîne. Bêguman fransî ji bo stewrê ye, divê hûn dipejirînin, ji hêsek hêsantir bêtir sophisticated deng dikin. Lê belê ew yek û heman.
Vê tedbîra lîsteya teylên zivistanî yên ku hûn baş dixebite, lîsteyê, hûn dikarin, bêtir bixwazin, ku hûn dixwazin bifikirin, tevahî, an tenê tenê çend kesan bikar bînin. Girêdayî te ye.
Tu çi hewce ye
- 1/4 kulê neftê zêrîn zêrîn
- 4 kedeyên mezin (jêbirin 1/2-inch sifrê)
- 4 cup
- lêbigere (lêbigire
- 2 pişkên sor ên navîn
- Vebijêrk: 2 kulikên kesk yên (kesk kurtkirî)
- 2 mûçeyên navîn (nerm
- Silav da bîhnxweş
- Zeviyek reş berbi bîhnxweş
- 1/3 cupê vexwarinê (an
- stock stock )
- 1/3 pakê şerabê spî de
- 2 şewitandina şewitandinê (kubê diçin)
- 3/4 teşonê nû ya nû (an jî sage fresh)
- Vebijêrk: 1 qeşa kulikê ya nû ya nû
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê 350F.
- Germên xwe bişînin, avêtin avêtin, germên sor, cebbage, û germî di nav çûkek mezin de. Li rûnê zeytê bixwin û sebên xweş bike ku ji bo hemî cûda nehêne bikin.
- Gelek zeviyên ku bi germê deryayê û giyayê deryayê dikişîne ser xweş bikin û paşê li navenda xweya pêşî ya paqij bikin. Roja veguhestinê, ji bo 30 deqeyan an ku ta wan bi karamelîzasyonê ve dest pê kir (lê lê nekin, cûdahî e û ew di rengê de reng e ku divê caramel reş û bîhnxweş nebe, gava ku hûn şewitandinê ew pir dûr e!
- Piştî 30 deqîqeyan, firotanê vexwar, spî, spî, tomokoyan, da ku di herdê de, 45 demjimêr heta 1 saet de ji bo wan dihêlin. Vegetê wê dewam bikin û sauce ku piçûk hinekî piçûk dibin.
- Hişyar bikin ku hemî herdu pisîk diçin, heke heya wan neçin. Taste û pêvajoya şewitandinê biguherînin. Avê ji rûnê vebikin û naveroka nav kasserole an jî paqijkirina xwarinê bike. Bi ronahî bi tîj û sage veşartin lê hişyar bimînin ku pir zêde zêde nakin, hem herbên pir zêde hêzdar in.
Çawa çawa Ragout Vegetable Vegetable
Serê vexwarinê bi bargoya kûçik û paqijkirina xwarinê an xwarinê zêrînek pirr tewrê bike. Rengout dikare ji bo kesên ku ji bo xwarinê an jî jî masî jî digerin, ji hêla sosê ve kêm bike, li ser germê herî bilind di nav 5 - 10 deqîqeyan de bêhtir germtirîn.
Ev zivistana rêjeya razê ya vegetê ya 6 şewitandin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 191 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 151 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 4 g |